JCI Insight：生姜或有望治疗特定的自身免疫性疾病
2021年1月11日 讯 /生物谷BIOON/ --自然疗法或中草药疗法时下非常流行，在年轻人群中尤其如此；但其中有多少是有科学依据的，我们并不清楚；众所周知，生姜（ginger）具有抗炎和抗氧化作用，这或许就使其成为了一种非常受欢迎的草药补充剂来治疗人类炎性疾病。近日，一项刊登在国际杂志JCI Insight上的研究报告中，来自密歇根大学等机构的科学家们通
2021-01-11
Nature子刊：源自食用生姜中的纳米脂质或可引发结肠癌治疗变革
在一项新的研究中，研究人员发现利用一类特定的生姜纳米颗粒构建出的食用生姜源性纳米脂质（edible ginger-derived nano-lipid, 即源自食用生姜的纳米脂质）有望高效地靶向转运化疗药物来治疗结肠癌。
2016-09-07
生姜纳米颗粒有望用于治疗炎性肠病
炎性肠病（IBD）是指一组肠道发生炎性病变的疾病。IBD的病因未知，但科学家认为这可能是一种自身免疫性疾病，人体免疫系统错误地对其自身进行攻击。炎性肠病有两种主要类型即Crohn氏病和溃疡性结肠炎。炎性肠病患者
2016-08-23
生姜的营养价值和食疗作用
市场上出售的豆芽很多没有根，都是经过化学手段催生出来的，让人触目惊心 。报道发出后，有读者向记者反映，不仅豆芽“美容”，市场上出售的一些生姜也经过了“美容”，是用硫磺“熏”出来的。没熏过的生姜不仅颜色发黄，而且零零碎碎，卖相不好，而那些用硫磺熏过的生姜，颜色和个头都比较好。姜又名生姜、黄姜、均姜。姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝食用。
2015-02-13