12位食品专家解读
咖啡真的致癌吗？中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强的回答，可以用一句话概括：“不能抛开剂量谈毒性，就算拿咖啡当水喝，也很难达到丙烯酰胺的致癌剂量。”益生菌变成了“无益菌”甚至“有害菌”？复旦大学公共卫生学院教授厉曙光的解读，也可以用一句话总结：“实验结果不等于科学结论，一项显示益生菌制剂无效的实验结果并不代表所有益生菌制剂均对人体无益。”2019年1月3日，由中国科学技术协会指
2018年12月HIV研究亮点进展
2018年12月31日/生物谷BIOON/---人类免疫缺陷病毒（human immunodeficiency virus, HIV），即艾滋病（AIDS，获得性免疫缺陷综合征）病毒，是造成人类免疫系统缺陷的一种病毒。1983年，HIV在美国首次发现。它是一种感染人类免疫系统细胞的慢病毒（lentivirus），属逆转录病毒的一种。HIV通过破坏人体的T淋巴细胞，进而阻断细胞免疫和体液免疫过程，导
2018年12月21日Science期刊精华
2018年12月31日/生物谷BIOON/---本周又有一期新的Science期刊（2018年12月21日）发布，它有哪些精彩研究呢？让小编一一道来。图片来自Science期刊。1.Science：重磅！亲联蛋白2切割竟可阻止心力衰竭产生doi:10.1126/science.aan3303; doi:10.1126/science.aav8956美国爱荷华大学心脏研究员Long-Sheng So
2018年12月CRISPR/Cas最新研究进展
2018年12月31日/生物谷BIOON/---基因组编辑技术CRISPR/Cas9被《科学》杂志列为2013年年度十大科技进展之一，受到人们的高度重视。CRISPR是规律间隔性成簇短回文重复序列的简称，Cas是CRISPR相关蛋白的简称。CRISPR/Cas最初是在细菌体内发现的，是细菌用来识别和摧毁抗噬菌体和其他病原体入侵的防御系统。 2018年11月26日，中国科学家贺建奎声称世界上首批经过
2018年12月Cell期刊不得不看的亮点研究
2018年12月31日/生物谷BIOON/---2018年12月份即将结束了，12月份Cell期刊又有哪些亮点研究值得学习呢？小编对此进行了整理，与各位分享。1.Cell：癌症免疫治疗新突破！FGL1才是免疫抑制受体LAG-3的主要配体doi:10.1016/j.cell.2018.11.010在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学、匹兹堡大学、中国福建医科大学、浙江大学和西班牙纳瓦拉大学的研究人员提
2018年12月Science期刊不得不看的亮点研究
2018年12月31日/生物谷BIOON/---2018年12月份即将结束了，12月份Science期刊又有哪些亮点研究值得学习呢？小编对此进行了整理，与各位分享。1.Science：CRISPRa加入肥胖之战，无需对基因组进行编辑就能对抗肥胖doi:10.1126/science.aau0629在一项重要的新研究中，来自美国加州大学旧金山分校的研究人员证实CRISPR疗法可以在不切割DNA的情况
治疗BRCA1/2突变的PARP抑制剂研发角逐濒临白热化
近来，由于PARP抑制剂在乳腺癌、卵巢癌治疗上的突出表现，针对BRCA1/2突变的PARP抑制剂研发及市场角逐激烈程度迅速攀升，引起了众多药物开发人员的兴趣。当下，有必要对PARP抑制剂迅速变"火"的来龙去脉做一个探讨，在把握市场的时候或许还可给我们一些启发。安吉丽娜·茱莉与BRCA1/2突变与其他的癌症基因突变不太一样，BRCA1/2突变进入公众视野并"出名"可以说与好莱坞著名女星安
2018年12月14日Science期刊精华
2018年12月24日/生物谷BIOON/---本周又有一期新的Science期刊（2018年12月14日）发布，它有哪些精彩研究呢？让小编一一道来。图片来自Science期刊。1.Science：利用短肽进化出一种高度活性的对映异构体特异性的金属酶doi:10.1126/science.aau3744金属结合肽（metal-bound peptide）能够催化简单的反应，比如酯水解，而且可能是现
12月Nature杂志不得不看的重磅级亮点研究
时光总是会在不经意间匆匆划过，不知不觉12月份即将结束，在即将过去的12月里Nature杂志又有哪些亮点研究值得学习呢？小编对此进行了整理，与大家一起学习。【1】Nature：重磅！科学家成功揭开多重耐药细菌躲避机体狙杀的伪装策略doi：10.1038/s41586-018-0730-x近日，一项刊登在国际杂志Nature上的研究报告中，来自蒂宾根大学等机构的科学家们在解析多重耐药病原体的研究上取
生物谷推荐：12月必看的重磅级研究Top10
转眼间12月份已经接近尾声了，这个月又有哪些亮点研究值得我们深入学习一下呢？小编根据本月新闻的热度、点击量、研究领域筛选出了本月的重磅级研究Top10，供大家学习交流。【1】Aging：不可思议！阿奇霉素竟能减缓细胞衰老延长机体寿命doi：10.18632/aging.101633近日，一项刊登在国际杂志Aging上的研究报告中，来自索尔福德大学的科学家们通过研究发现，特殊的抗生素或有望作为延长机