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Nature：揭秘高脂饮食如何影响个体结肠癌的发生

近日，刊登于国际著名杂志Nature上的一项研究报告中，来自美国达纳-法伯癌症研究所(Dana-Farber Cancer Institute)的研究人员通过研究揭示了高脂肪饮食如何促使肠道内皮细胞更加易于癌变，研究者发现，肥胖、高脂肪及高卡路里饮食是引发许多类型癌症的明显风险因子。

2016-03-10

东芬兰大学一项新的研究表明，相对较高的膳食胆固醇摄入或每天吃一个鸡蛋，与冠心病风险升高没有关系。此外，在携带APOE4表型的人群中也没有发现相关性。研究结果发表于《American Journal of Clinical Nutrition》

2016-02-16

2015年12月21日讯/生物谷BIOON/詹姆斯库克大学科学家研究发现身体对饮食的喜好对治疗精神分裂症可能是有效的。Zoltan Sarnyai副教授和他的研究小组发现用生酮饮食喂养老鼠（生酮饮食是一种高脂肪，但碳水化合物(糖)

2015-12-22

最近，来自美国辛辛那提大学的研究人员发现高脂饮食对红细胞有不良影响，而受到高脂饮食影响的红细胞会进一步促进心血管疾病的发生。相关研究结果发表在国际学术期刊circulation上。

2015-11-23

11月14日是世界糖尿病日，在如今面临世界糖尿病发生率逐渐提高的关头，国际糖尿病协会（IDF）提供了新的数据表明：对不健康食物，尤其是对那些高糖类饮料进行高额征税，能够取得延缓糖尿病发病率上升的效果，从而督促政府继续实施这一政策。

2015-11-17

你是否发现自己无法抵抗高脂高糖美食的诱惑？看到这类食物就会流口水，拔不动腿？科学家们发现你的基因可能要为此负责。

2015-11-12

长期的高盐饮食习惯可能会诱发一些慢性疾病，例如心血管疾病、二型糖尿病和自身免疫病等。这些疾病都与免疫系统的功能缺陷存在千丝万缕的关联，但是，高盐饮食是如何影响免疫系统从而诱发这些疾病的呢？中科院营养研

2015-08-31

近日，刊登在国际杂志PNAS上的一篇研究论文中，来自索尔克研究所的研究人员通过研究揭示了一种长寿激素如何帮助出生时线粒体发生多种突变的小鼠在其年轻时候维持机体代谢的自我平衡，相关研究或为开发治疗人类线粒体及代谢疾病相关的新型疗法提供帮助。

2015-07-02

2015年5月14日讯 /生物谷BIOON/--5月14日，由生物谷主办的2015（第二届）代谢与疾病多学科研究论坛在上海好望角大饭店举行。复旦大学生命科学院的唐惠儒教授参加了此次大会，并作了题为"高脂饮食对肥胖前动物代谢组

2015-05-18

过量的食物摄取与运动不足导致现代人产生大量的肥胖现象。肥胖对身体健康十分有害，通常伴随一系列炎性疾病，如II型糖尿病，心血管疾病以及一些类型的癌症。许多证据表明IL-18与IL-1b是导致胰岛素耐受性的主要原因，然而具体的分子机制至今不清楚。

2015-05-21