Nature Microbiology：陈化兰/步志高团队发现流感病毒关键受体——mGluR2
这项最新研究发现，信号转导分子、跨膜糖蛋白代谢型谷氨酸受体2（mGluR2）与流感病毒的血凝素蛋白互作，启动流感病毒的网格蛋白介导的内吞。
2024-06-11
Cell：谢一轩/柴培远等揭示修饰的RNA碱基acp3U是糖RNA中N-聚糖的结合位点
该研究首次揭示了糖RNA在分子结构和生物学基础方面的信息，为糖RNA的存在提供了直接证据，并为后续RNA糖基化的生物合成以及生物功能研究奠定了基础。
2024-09-08
Cell：刘绮丽课题组揭示编码果蝇蛋白质饮食量设定点的神经生物学机制
这项研究揭示了编码果蝇蛋白质饮食量设定点的神经生物学机制，可能为饮食相关的体重调控和肥胖症的研究与治疗提供了一个新的策略。
2024-09-01
胰腺癌新疗法=生酮饮食+药物治疗？Nature揭示：禁食机制下的脂肪依赖性肿瘤会消退
研究揭示了一条新的脂肪酸诱导信号通路，能够激活特定的翻译过程，是生酮作用的核心，并为癌症治疗提供了个性化的饮食干预策略。
2024-08-22
Nature子刊：复旦大学研究发现，这种饮食方式，有益大脑健康，脑容量更大
饮食模式可能会显著影响心理健康、认知功能、大脑结构，结果强调均衡饮食的重要性，呼吁大众进行均衡饮食，以促进长期大脑健康。
2024-04-30
新型重组酶可同时高灵敏检测食品中有机磷农药和含铜杀菌剂
研究人员以豇豆和胡萝卜为实际样品基质进行了10种有机磷农药和铜制剂的添加回收试验，检测灵敏度与回收率能够满足相关国家标准要求，表明重组酯酶具备应用于实际样品检测的能力。
2024-07-12
Genes Nutr研究从因果层面证实了高盐摄入对总体痴呆风险的作用
研究表明，遗传预测的高盐摄入与总体痴呆风险增加相关，与痴呆各亚型（如 AD、VaD、LBD）风险无关，预防痴呆需重视盐摄入控制。
2024-11-30
柳叶刀子刊：年轻患上糖尿病，死亡风险高近4倍，并可能少活11年
研究指出，2型糖尿病诊断年龄越小，发生糖尿病相关并发症、死亡风险越高，血糖控制也越差，与一般人群相比，死亡风险相对增加了近四倍。
2024-11-06