泡香菇加点糖 发木耳加点盐
干香菇、干木耳等干货因其储存方便、口感独特的特点，受到了现代人的青睐。但如何泡发才能最大限度地保存它们的美味和营养呢?不妨听听中国知名美食家、菜品设计师文怡的建议吧。香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分，尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。
木耳凉拌泡发不宜超2小时 经常食用能防癌
木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。 不过，如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。
新干细胞运输技术 增强心脏修复功能
近日，在2014年美国芝加哥心脏协会科学年会上，来自西奈山伊坎医学院的科学家通过研究发现，在个体心脏病发作后将干细胞因子直接运输至损伤的心肌组织中或许可以帮助损伤的心肌组织进行修复并且再生。
Developmental Cell：中科院研究进展：揭示囊泡转运中相关分子机理
Developmental Cell在线发表了中科院生物物理研究所孙飞等人题为“A PH domain in ACAP1 possesses key features of the BAR domain in promoting membrane curvature”的研究，详细解释了关于囊泡转运再循环过程中ACAP1分子重塑细胞膜机理的最新研究成果。
TriReme新型Glider PTCA球囊导管系列获FDA批准
-- TriReme 拓展后的新型 Glider™ PTCA 球囊导管系列获 FDA 批准 加州普莱森顿2012年7月16日电 /美通社亚洲/ -- TriReme Medical, Inc. (TMI) 今天宣布，该公司拓展后的独特 Glider™ PTCA 球囊导管系列已获得美国食品药品监督管理局 (FDA) 的批准。
Pharmaxis治疗囊胞性纤维症新药Bronchitol未能通过FDA审核
2013年2月2日讯 /生物谷BIOON/ --Pharmaxis公司治疗囊胞性纤维症新药Bronchitol因未能充分提供其安全性和有效性数据而未获FDA审核通过。这一消息也使得公司的股价大幅缩水。Bronchitol能够清楚囊胞性纤维症患者肺部的粘液，已经在澳大利亚和欧盟批准上市。FDA拒绝批准该药物的原因在于Pharmaxis公司未能解释为什么研究中很多志愿者中途退出研究项目。
The FASEB J：开发出新型磁性纳米颗粒基因运输方法来治疗人类疾病
2013年6月2日 讯 /生物谷BIOON/ --支架成型术可以拯救患者的生命，但是其通常具有副作用以及某些并发症，比如引发动脉狭窄以及血栓形成等。刊登在近日的国际杂志The FASEB Journal上的一篇研究报告中，来自费城儿童医院的研究者通过研究开发了一种新型的纳米颗粒基因运输法来克服当前基因载体疗法的限制，以及预防进行支架过程中并发症的发生。
施一公：继发性主动转运蛋白折叠与运输机制综述
来自清华大学生科院的施一公教授近期发表了题为“Common folds and transport mechanisms of secondary active transporters”的综述文章，聚焦于继发性主动转运作用元件的常见折叠，以及共有的转运机制。通过一些结构信息，分析新发现结构，生化和计算模拟证据相关的作用机制。
FDA对Pharmaxis治疗囊胞性纤维症药物Bronchitol亮红灯
2013年3月20日讯 /生物谷BIOON/ -- FDA于本周二早上否决了澳大利亚公司Pharmaxis公司关于申请将治疗囊胞性纤维症的药物Bronchitol上市销售的申请，原因是Pharmaxis公司无法充分证明药物的安全性和有效性。