中国营养界首个“代谢舱”浙江落成 可连续监测代谢参数
近日，中国科学院大学杭州高等研究院(下称“国科大杭高院”)启动了基于多种国际前沿技术、聚焦多维精准营养和健康评估干预的人体营养与代谢研究平台。
2022-11-23
Cell：揭示幽门螺旋杆菌利用蛋白EgtUV摄取食物中的营养物麦角硫因来抵抗氧化应激
在一项新的额研究中，来自美国耶鲁大学的研究人员发现人类饮食中常见的一种营养物有助于一种致癌细菌的生存。这一发现可能揭示了一种重要靶标，用于开发治疗人类中许多传染性疾病的新药物。
2022-11-24
PLoS Genetics:揭示棉铃虫感受植物苦味物质香豆素的味觉受体
植物次生物质是植物体内经过复杂的分支代谢途径的产物，一般没有营养价值，但构成不同植物特有的味道，进而在植物防御中起到关键作用。植食性昆虫对植物的喜好程度取决于次生物质的种类和含量。
2022-10-11
杜氏肌营养不良症(DMD)新药！首创解离型类固醇vamorolone在欧盟申请上市！
vamorolone是一种首创（first-in-class）药物，与皮质类固醇结合的受体相同，但会改变受体下游活性，因此被认为是一种“解离型”抗炎药。
2022-10-19
Cell：用肠道细菌"挖掘"被植物纤维"困住"的营养物质
如今，随着人口增长、气候变化等因素使粮食生产受到了前所未有的关注。最近，各种有关粮食增产的研究及其成果转化已被陆续发表。然而，一些科学家开始了“逆向思维”，即从食品&ldquo
2022-07-04
肠道菌群或能开发膳食纤维来为宿主机体释放有益的营养物质！
来自华盛顿大学等机构的科学家们通过研究发现，特定的人类肠道微生物或能挖掘膳食纤维来提取营养物质，否则人类机体中将无法获得这些营养物质。
2022-07-06
Science新发现：促进肌肉再生的关键物质——透明质酸
在发表于Science杂志上的一项新研究中，来自渥太华医院研究所（OHRI）的研究人员揭示了控制肌肉修复的一种独特的细胞通讯形式，并证明一种应用于化妆品和骨关节炎注射剂中的天然物质
2022-08-09