揭示节食导致线虫寿命延长的分子机制
韩敬东团队利用无偏的系统生物学方法研究秀丽隐杆线虫的节食调控网络，发现了三个转录调控模块，最终通过对这三个模块同时进行遗传学干扰，得到了对节食的延寿效应不敏感的寿命超长的线虫。3月8日，国际学术期刊Cell
预防心血管疾病不仅需要节食，还需要多吃
一项新的研究指出，对于患有心血管疾病的病人，不仅要控制他们摄入饱和脂肪的量，如果能够将这部分脂肪换成高质量的碳水化合物以及非饱和脂肪（尤其是多不饱和脂肪PUFA）的摄入，将会更好的控制疾病的发生。
Cell metabolism:新节食方法既可减肥又可延缓衰老
近日，来自美国南加州大学的研究人员在国际学术期刊cell metabolism在线发表了一项最新研究进展，他们发现周期性摄入能够模拟饥饿效应的低卡路里饮食（FMD）可能对健康大有益处。
吃货们，平衡蛋白质和碳水化合物摄入，不用再节食！
研究显示，饮食控制限制卡路里摄入能够降低胆固醇、提高胰岛素敏感度，甚至延长哺乳动物寿命。现在新的研究表明，至少在小鼠中，低蛋白质、高碳水化合物的饮食方式能与限制卡路里有相似的效果。
Cell：节食为何有益健康
由哈佛公共卫生学院(HSPH)的研究人员领导的一项新研究，确定了限制饮食健康利益背后的一个关键分子机制。限制饮食，也被称为热量限制，指的是在无营养不良的情况下减少食物的摄入，其最为人所称道的是能够延缓
Nature Medicine：节食对身体确有益处——阻断致炎性疾病的化合物
耶鲁大学医学院的研究人员最近发现节食或者禁食时身体产生的一种化合物能够部分阻断某些炎性疾病的免疫反应，包括2型糖尿病，动脉粥样硬化和阿尔兹海默症等炎性疾病。这篇研究在线发表在最新的Nature Medicine。
BBRC：日本研究人员揭示大脑如何调节食欲
日本自治医科大学教授矢田俊彦率领的研究小组日前宣布，他们发现了人体进食后部分物质如何使大脑产生吃饱的感觉。进一步的研究有望让研究人员开发出新疗法治疗暴食和肥胖等病症。 此前的研究已发现，人体进食时，在作为食欲中枢的丘脑下部室旁核中，一种称为“nesfatin-1”的蛋白质会增加，让人产生吃饱感。但具体机制如何运作一直是个谜。
Sleep：揭示调节食欲的激素的作用方式因性别而异
2012年11月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志Sleep上的一篇研究报告指出，增加成人的睡眠量可以导致其食物摄取量降低，而且在男性和女性中和食物摄取相关的激素分泌过程也表现出不同。
节食者身材极少能恢复
一旦变胖，你就再也回不到从前：科学家说节食者的身材极少能恢复原样 这正是节食者一直猜测的情况：胖人减掉的体重还会回来。 科学家证实，大部分试图通过减少热量摄入或锻炼来减肥的超重者都会恢复原来的身材。 英国每年有1200万人节食，他们当中不到10%的人体重明显减轻，但这些人大多不到一年就又发生反弹，恢复到原来的体重。