摄入低卡路里甜味剂会提高超重人群糖尿病的发病风险
2018年3月20日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近一项研究，摄入低卡路里甜味剂会提高人们患代谢综合征以及糖尿病的风险，对于肥胖人群来说风险更高。这项研究在最近于芝加哥召开的第100届内分泌学会议上得到了展示。代谢综合征是一系列风险因素的集合，包括扩高血压、高血糖、胆固醇异常以及脂肪过多等。这些因素会提高患心血管疾病的风险，进而导致心脏病以及中风的发生。同时这些因素会提高三到五倍患糖尿病的
IBD：人工甜味剂会加重克罗恩氏病的严重程度
2018年3月18日 讯 /生物谷BIOON/ --最近，来自凯斯西储大学的研究者们发现一种叫做"善品糖"的人工甜味剂能够加重患有克罗恩氏病小鼠的炎症反应。克罗恩氏病是一种肠胃炎，发病部位为消化道。患者往往会出现异常疼痛，严重腹泻、便血、体重减轻以及疲劳等。根据报道，10%-15%的患者称甜味剂会加重其病情。这一发现发表在最近一期的《Inflammatory Bowel Diseases》杂志上，
人工甜味剂替代食物中的糖分真的能够改善机体健康？
2017年9月21日 讯 /生物谷BIOON/ --我们都知道，澳大利亚人在平时饮食中会摄入很多糖分，但最新来自澳大利亚统计局(the Australian Bureau of Statistics)的数据显示，52%的人口摄入的糖分要比推荐水平高，而这会影响人群的体重和牙齿健康等。但对糖分的批判如果过于广泛的话，就会波及到富含糖分的食物，比如牛奶和水果，我们应该注意到，需要特别关注食物中所添加的
Science子刊：揭示鼻腔细菌利用甜味受体抑制先天性免疫反应机制
2017年9月11日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院、莫奈尔化学感觉中心和费城退伍军人医疗中心外科服务处的研究人员报道，来自人鼻子的葡萄球菌产生抑制鼻窦中的抗菌蛋白分泌的D-氨基酸。这些D-氨基酸激活鼻窦细胞表面上存在的甜味受体，这提示着利用药物抑制这些受体可能有潜力治疗鼻窦感染。相关研究结果发表在2017年9月5日的Science Signalin
人工甜味剂或会让你吃得更多！
2017年8月3日 讯 /生物谷BIOON/ --下次当你在咖啡中添加人工甜味剂时，好好想一想你避免吃糖所降低的体重；日前，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自悉尼大学Charles Perkins中心的研究人员通过研究发现，人工甜味剂结合低碳水化合物饮食或会明显增加机体卡路里的摄入量。图片来源：medicalxpress.com文章中，研究者向果蝇提供了不同含量的
PNAS：低热量食物中的常见甜味剂或能作为机体体重增加的标志物
2017年5月16日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登于国际杂志Proceedings of the National Academy of Sciences上的研究报告中，来自康奈尔大学等机构的研究人员通过研究鉴别出了发现，一种名为赤藓醇的糖醇或许能够作为机体脂肪量增加的生物标志物，相比研究者此前的假设和研究结果而言，本文中研究者发现，人类机体中能够代谢，甚至产生赤藓醇。图片摘自：C
人工甜味剂可能降低试管婴儿成功率
新华社华盛顿10月17日电 巴西研究人员17日在美国盐湖城举行的美国生殖医学学会科学大会上报告说，想做试管婴儿的女性应尽量避免摄入人工甜味剂，因为它可能会损害卵子质量，降低怀孕成功率。不过，也有一些专家质疑
Cell Metab:人造甜味剂让我们食欲大增
人造甜味剂如三氯蔗糖常被用于制造低热量的食物，以帮助人们减少能量的摄入。但是最近的研究发现人造甜味剂会改变人体代谢，从而促进更多的食物摄入。
添加人工甜味剂的饮料可能有害人体健康
研究人员正在寻找其他的喝无糖饮料的人来参加一项临床试验以便研究阿斯巴甜对代谢的长期影响。研究人员猜测尽管存在差异，但是其他人工甜味剂可能导致类似的破坏。
Sci Rep：我们如何感知甜味？
广泛使用植物衍生的甜味剂目前已经开始被采纳，近日来自京都大学的研究人员就发现了一种制造索马甜(Thaumatin)的新方法，索马甜是市场中最甜的一种天然糖类替代品，相关研究发表于国际杂志Scientific Reports上。