科学家首次证实，卡姆果的单多酚能够通过肠菌，改善免疫治疗的疗效
近日，来自蒙特利尔大学研究中心的Bertrand Routy团队，针对如何调控肠道菌群来提高免疫检查点抑制剂（ICI）的治疗效果这一问题，在著名期刊Cancer discovery杂志上发表了重要研究成果。他们发现，从卡姆果提取出的栗木鞣花素通过与肠道菌群直接相互作用而具有抗肿瘤活性，不仅可以改变肿瘤免疫微环境，还能改善抗PD-1抗体 （αPD-1）治疗的效
“万金油”胺碘酮新用 或可有效抵御乳腺癌转移
据世界卫生组织国际癌症研究机构统计数据显示， 2020年，乳腺癌已取代肺癌成为全球第一大癌症 。 根据不同因素，乳腺癌主要治疗方式有手术、化疗、放疗、激素疗法以及靶向疗法。 因乳腺癌发现时多为中晚期，治疗难度已非常大，若是又发生转移，治愈则会难上加难。美国塔夫茨大学生物医学工程学院研究团队发布了一项题为“Potassium channel-driven bi
哈佛研究表明：每天7克橄榄油，降低心脏病、癌症、痴呆症等风险
橄榄油，富含单不饱和脂肪酸，还有多种维生素和抗氧化物等。属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。美国哈佛大学的研究人员在《美国心脏病学会杂志》" JACC "期刊上发表了一篇题为" Consumption of Olive Oil
黑果枸杞花青素稳定性研究中取得进展
黑果枸杞是生长于青藏高原上的多年生灌木植物，具有防止土壤盐碱化、改善生态环境等生态功能。藏药典籍《晶珠本草》记载，黑果枸杞可用来治疗心脏病等，药理学研究表明黑果枸杞具有抗炎、抗氧化、降糖降脂、增强免疫力、抗疲劳、抗炎症等活性。花青素是一类多酚化合物，可以让植物的花瓣和表皮呈现丰富的颜色，有成为天然食品着色剂的潜力。黑果枸杞中富含大量的矮牵牛素类衍
Nature：炸鸡、薯条用的这种油，多吃会促进癌症转移
棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。它在你家厨房里出现的概率很小，如果你经常吃炸鸡、薯条、方便面、膨化食品等加工食品，那几乎不可避免会摄入棕榈油。棕榈油被广泛用于烹饪和食品制造业。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。它很适合长时间高温加热，稳定
BMJ：大量摄入坚果、种子和植物油或能降低机体全因死亡风险、心血管疾病和冠心病风险
来自德黑兰医科大学等机构的科学家们通过研究发现，大量摄入α-亚麻酸（主要存在于坚果、种子和植物油中）或与人群全因死亡风险降低有关，尤其是心脏病和心血管疾病。
华领医药公布多格列艾汀糖尿病缓解的重要研究結果
在苏州举办的第六届中国医药创新与投资大会(CBIIC)上，由中华医学会糖尿病学分会常委、南京市第一医院内分泌科主任马建华教授作为主要研究者之一，公布了一项名为DREAM的临床研究结果，研究显示华领医药全球首创新药葡萄糖激酶激活剂多格列艾汀(dorzagliatin) 有望在糖尿病缓解方面取得进展。
J Nutri：摄入牛油果或能改变女性机体腹部的脂肪分布 使其向更健康的方向发展！
来自伊利诺伊大学等机构的科学家们通过研究发现，每天一个牛油果或能帮助女性机体的腹部脂肪向更健康的方向重新分布。
被尊为“长生果”的花生，竟会加快癌细胞的扩散？
花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。它主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。图片来源：pexels花生具有很大的药用价值。花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用；花生果衣中含有的油脂和多种维生素具有凝血止血的
Green Chemistry：研究实现玫瑰精油等植物挥发性萜类的异源生物合成
植物挥发性萜类（Plant volatile terpenoids，PVTs）是鲜花、水果和蔬菜中风味/香味物质的主要组成成分。目前，PVTs类化合物超过1.8万种化合物被鉴定（图1）为单萜和倍半萜类化合物，在香精香料、医药化工、食品加工、农业等领域应用广泛。利用合成生物学技术创建“人工细胞工厂”进行玫瑰精油等PVTs的发酵法生产，是