69.8%谷友认可地沟油制药
《百科·求知》创刊号：“被冤枉”的地沟油
“健康元是一家生产头孢类抗生素原料的公司。这次事件出问题的环节在于生产7-ACA这种化学物质时候，他们使用了掺有地沟油等劣质油的豆油。” 7-ACA是什么？为什么制药环节要用到这种物质？ 7-ACA被称为抗生素药物生产的关键物质——“中间体”。中间体是生产抗生素过程中所需要的一种化学品，随着社会分工的深入与生产技术的进步，医药行业将一些医药中间体转交化工企业生产。
黑龙江鼓励“地沟油”生产液体燃料
黑龙江省人大常委会近日表决通过了《黑龙江省食品安全条例》，其中鼓励利用“地沟油”生产液体燃料。该条例将于2013年2月1日起正式实施。 条例第66条规定，“利用餐厨废弃物生产的生物液体燃料，符合国家标准的，石油销售企业应当将其纳入燃料销售体系。” 根据该条例解释，餐厨废弃物是指居民日常生活以外的单位和食品生产经营者在食品生产加工、餐饮服务等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物。
69.8%谷友认可地沟油制药
谷友激烈PK，69.8谷友认同地沟油制药 地沟油上餐桌，并吃到肚子里，这并不是让一般人舒畅并乐于这样做。也有对它印象比较好的，比如用作航天燃油，再利用节能，已经成为了一项技术的新发展。
使用“地沟油”燃料的飞机完成长途商业飞行
欧洲空中客车工业集团发表公报说，一架荷兰皇家航空公司的空客A330－200宽体客机利用含“地沟油”的混合燃料，成功进行了一次长达10小时的商业航班飞行，创造了空客飞机用生物燃料进行商业飞行的新纪录。
吃橄榄油补充剂或可防雾霾侵害血管
雾霾天空气质量差，人们都琢磨多吃哪些食物有助清咽利肺。殊不知，大气细颗粒物还会导致血管内皮功能障碍。而美国一项新研究提出，服用橄榄油补充剂有助抵消空气污染对血管的这种不良影响。
国家标准《食用植物油》向社会公开征求意见
国家863计划项目“二氧化碳—油藻—生物柴油关键技术研究”通过验收
日前，新奥科技发展有限公司承担的国家863计划项目“二氧化碳—油藻—生物柴油关键技术研究”通过国家科技部组织的专家验收。该项目在藻种筛选、光生物反应器、油脂提取及生物柴油制备等技术领域取得70余项专利技术。 油藻由于具有生物量大、生长周期短、易培养及脂类含量较高等特点，被认为是最具潜力的油脂生物质资源，可以通过光合作用吸收煤电厂和化工厂等排放的二氧化碳来制备生产生物柴油。
BMC Geno：刘爱忠等完成星油藤种子发育不同时期的转录组分析
星油藤 (Plukenetia volubilis L.) 又名南美油藤、印加果、印加花生等，是大戟科一种多年生木质藤本油料植物，其种子油脂可以食用。星油藤油与其他植物油相比其成分非常特殊，绝大部分是不饱和脂肪酸，约占总油脂的93%，亚油酸（ω-6脂肪酸）和亚麻酸（ω-3脂肪酸）含量分别高达35%和50%。
JMM：香菜子油能够杀死多种致病细菌
香菜常被用来调味，有些地方也食用香菜种子榨出的油。最新科学研究显示，香菜子油能够杀死多种致病细菌，可用作食物中的天然抗菌添加剂。 葡萄牙科学家测试了香菜子油对于12种细菌的抗菌效果，其中包括许多常见病菌，如大肠杆菌、肠沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等。结果显示，在含有1.6%香菜子油的溶液中，病菌无法生长，而且大部分死亡。