Nat Neurosci：科学家阐明嗅觉影响食物摄入的分子机理
，近日，刊登于国际杂志Nature Neuroscience上的一篇研究论文中，来自法国的研究人员通过研究揭示了饥饿和个体嗅觉增加之间的关系。
Cell Rep：揭示线粒体钙质摄入机制或为开发疾病的靶向疗法提供思路
近日，来自美国天普大学医学院的研究者通过研究揭示了机体细胞的线粒体如何处理来自细胞内部环境过量的钙质，以及揭示钙质调节故障如何引发血管的损伤。
淀粉摄入量或影响乳腺癌复发
12月6-10日，第34届圣安东尼奥乳腺癌大会在美国德克萨斯州圣安东尼奥的Henry B. Gonzalez会议中心举办。大会主题是“一个在乳腺癌中基础科学和临床医生相互作用和交流的国际科学会议。” 会上报告的一项研究表明，淀粉摄入量增多与乳腺癌复发风险升高有关。
PerkinElmer发布用于Operetta®高信息量影像系统的活细胞新功能
新功能可提供提升的生物学相关数据，以提高药物发现流程中的效率 马萨诸塞州WALTHAM--(美国商业资讯)--专注于人类及环境健康和安全的全球领先公司PerkinElmer, Inc.已发布其Operetta?高信息量影像系统的升级版本，旨在大幅改进科学家以更高通量开展活细胞检测的能力，以便更好地了解正常和偏差细胞行为。
肝素钠量价齐跌 海普瑞光环不再
海普瑞在2010年取得“营业收入和利润水平均创历史最高水平”的佳绩之后，而今，再不复当年。公司最近发布的2011年业绩快报显示，预计2011年公司营业总收入将比去年减少35.26%，营业利润同比减少49.12%。海普瑞支柱产品肝素钠原料药的量价齐跌，直接导致其营业利润增长率发生180度的大转弯，几乎相同的数字从正变为负。
IJFSNPH：摄入更多膳食纤维对健康大有裨益
近来，发表于International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health杂志印度的一项研究"Dietary fibre and human health"称人们应该摄入更多膳食纤维来促进我们的健康。
NEJM：低分子量的肝素对癌症治疗的作用不能确定
近十几年来，血液稀释剂肝素被经常用来阻止血液中的血块，那么肝素在治疗癌症上是否有效呢？近日，刊登在国际著名医学杂志The New England Journal of Medicine上的一篇编辑社论评论了麦克马斯特大学的研究者关于肝素的一项最新研究，研究者表示低分子量的肝素(LMWH)在癌症病人身上的效用仍然难以捉摸，尽管大量的研究证明是很有希望的。
BMJ：酒精摄入与糖尿病年轻患者死亡率增加有关
糖尿病（Diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病（血糖）一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。 1型糖尿病人主要是青少年。
Dtsch Arztebl Int：磷酸盐添加剂摄入过多会引发健康问题
磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一，作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。它是磷酸的盐，在无机化学、生物化学及生物地质化学上是很重要的物质。 目前，我们所食用的大多数快餐食物中都添加了磷酸盐添加剂。游离的磷酸盐会在胃肠道中完全被吸收，早期研究提示磷酸盐会损害血管，加速血管老化进程。