食物中的乳化剂真的有害健康么？
2019年9月18日讯 /生物谷BIOON /——食品添加剂有很多好处：它们延长了货架期，改善了口感和质地，并为原本不吸引人的产品增添了色彩。它们也极具争议，吸引了大量媒体关注。但是添加剂真的对你的健康有害吗？或者像"冰淇淋中的e -number会增加你患肠癌的风险"这样的标题只是在散布恐慌？食品添加剂在进入食品和饮料之前要经过仔细的检测，许多国家都有监管机构来评估其安全性。但是最近在细胞培养和动
JAMA Inter Med：警惕！喝软饮料竟然会增加早死的风险
2019年9月18日讯 /生物谷BIOON /——近日发表在《JAMA Internal Medicine》上的一项欧洲研究显示，饮用软饮料越多，无论是天然加糖的还是人工加糖的，全因死亡率都更高。都柏林大学的Amy Mullee博士和他的同事们使用了欧洲癌症和营养研究的多国前瞻性调查的数据，来研究总糖、加糖和人工加糖软饮料的消费量与随后的总死亡率和特定原因死亡率之间的关系。该分析包括1992年至2
Nature：华人科学家开发微流体类胚胎模型，助力揭开胚胎发育的秘密
2019年9月17日讯 /生物谷BIOON /--早期人类胚胎发育包括广泛的谱系多样化、细胞命运分化和组织模式。尽管早期人类胚胎发育具有基础性和临床重要性，但由于种间差异和对人类胚胎样本的可获得性有限，科学家们目前为止仍然不清楚对早期人类胚胎发育的原因。为了揭示其中的秘密，来自密西根大学的华人科学家Jianping Fu和加州大学的研究人员合作，报告了一种人类多能干细胞(hPSCs)体外微流控培养
Cell Metab：巨噬细胞黑化，竟会促进乳腺癌转移
2019年9月16日讯 /生物谷BIOON /——当乳腺癌细胞在体内扩散时，它们主要通过淋巴系统进行扩散，淋巴系统通常会从我们的组织中清除多余的液体和废物。现在，Massimiliano Mazzone教授(VIB-KU Leuven癌症生物学中心)团队的科学家们发现了一种新的免疫细胞亚群，称为表达平足蛋白的巨噬细胞(PoEMs)，它可以改变肿瘤附近的组织，从而促进癌细胞的扩散。在小鼠模型中去除这
Front Physiol：运动真的有利于健康，且任何时候开始运动都不晚！
2019年9月15日讯 /生物谷BIOON /——伯明翰大学(University of Birmingham)的一项新研究显示，从未参加过持续锻炼计划的老年人，与同龄的高水平训练有素的优秀运动员一样，拥有锻炼肌肉的能力。研究表明，即使是那些完全不习惯锻炼的人，也能从负重训练等阻力训练中受益。这项研究发表在《Frontiers In Physiology》杂志上，伯明翰大学(University
PNAS：7万人几十年大数据证明乐观真的可以使人长寿！
2019年9月14日讯 /生物谷BIOON /——来自波士顿大学医学院(BUSM)、波士顿医疗保健系统和哈佛T.H.陈公共卫生学院创伤后应激障碍中心的研究人员发现，更乐观的人更有可能活得更长，实现"长寿"，也就是说，活到85岁或更老，相关研究成果发表在PNAS上。乐观主义指的是对好事会发生的普遍预期，或者相信未来会是好的，因为我们可以控制重要的结果。尽管研究已经确定了许多增加疾病和过早死亡可能性的
BMJ：为什么老婆总是叫你做家务？因为她想你健康长寿！
2019年9月12日讯 /生物谷BIOON /——在一项研究发表在《英国医学杂志》(BMJ)上、题为"Dose-response associations between accelerometry measured physical activity and sedentary time and all-cause mortality： systematic review and harmoni
警惕！吸电子烟可能会损害年轻女性的生育能力！
2019年9月12日讯 /生物谷BIOON /——根据发表在《Journal of the Endocrine Society》上的一项老鼠研究，使用电子烟可能会影响生育能力和怀孕结果。许多年轻人和孕妇正在使用电子烟作为吸烟的一种更安全的替代品，但我们对其对生育能力和妊娠结局的影响知之甚少。电子烟正在促进青少年使用烟草产品的增加。根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease
你的脑花儿是如何被罕见而致命的阿米巴原虫吃掉的？
2019年9月12日讯 /生物谷BIOON /——阿米巴由一个单细胞组成，看起来是无害的：它们看起来像在显微镜下跳华尔兹的顽皮动物，直到它们遇到一群细菌。然后，这些原本无害的阿米巴变形虫突然变成了邪恶的斑点，吞噬了细菌，然后用消化酶慢慢地把它们撕碎。被杀死的细菌很难让人流泪，但阿米巴原虫的消化能力在人脑中发挥出来时，会让人做噩梦。感染Naegleria fowleri，即所谓的食脑阿米巴原虫，极为
Science重磅：揭示记忆是如何形成和消退的
2019年9月11日讯 /生物谷BIOON /——为什么你能记住多年未见的儿时好友的名字，却很容易忘记刚刚认识的人的名字？换句话说，为什么有些记忆在几十年里保持稳定，而另一些却在几分钟内消失？通过使用老鼠模型，加州理工学院的研究人员现在确定，强大、稳定的记忆是由神经元"团队"同步激活编码的，提供了冗余，使这些记忆能够持续一段时间。这项研究对于理解大脑损伤后，如中风或阿尔茨海默氏症(Alzheime