MSSE：中等程度运动能够燃烧更多脂肪
在最近一项测试运动对整体代谢影响的研究中，俄勒冈州立大学的研究人员发现，即使是一次中等强度的有氧运动也能改变缺乏运动个体的细胞代谢水平。
口腔健康如何影响心脏，大脑以及死亡率
一项新的研究表明，蛀牙可能会大大增加因脑部出血而危及生命的中风的风险。
JCEM： 不同饮食对线粒体的影响
线粒体是重要的细胞发动机，赫尔辛基大学的一组研究人员先前已证明其活动减弱与肥胖有关。现在，在赫尔辛基大学发表的一项新的国际研究中，研究人员已经确定，减肥方法会影响脂肪组织（也称为脂肪组织）中线粒体的代谢途径。
JAMA Inter Med：全球性研究表明：摄入鱼类食物可有效降低心血管发生率与死亡率
近日，由麦克马斯特大学的研究人员牵头对来自60多个国家的参与者进行的几项大型研究的分析发现，经常食用鱼油可以帮助预防高危人群（例如已经患有心脏病的人群）的心血管疾病（CVD）或中风风险。研究人员发现，在高风险人群中，日常摄入富含omega-3脂肪酸的鱼油与发生重大CVD事件（如心脏病发作和中风）的风险降低有关。相关结果发表在最近的《JAMA Internal Medicine》杂志上。
Science论文解读！没有眼睛的线虫通过辨别颜色来指导觅食
2021年3月12日讯/生物谷BIOON/---线虫没有眼睛，也没有看东西所需的吸收光线的分子。然而，在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学和麻省理工学院的研究人员发现，它们可以以某种方式感知颜色：它们利用这种能力来评估吞食分泌蓝色毒素的潜在危险细菌的风险。他们确定了两个有助于这种光谱敏感性的基因，并且这两个基因在包括人类在内的许多有机体中都是保守的。相关研究结
Cell Physiol Biochem:喝茶可以治疗高血压
加利福尼亚大学欧文分校的一项新研究表明，绿茶和红茶中的化合物都可以通过激活血管壁中的离子通道蛋白来放松血管。这一发现有助于解释茶的降压特性，并可能导致设计新的降血压药物。
Commun Biol：肠道微生物影响加工类食物的吸收
人类肠道微生物组的研究主要集中在细菌上。肠道中也存在其他微生物，如病毒，原生生物，古细菌和真菌，这些微生物已被大大忽略。对此，最近一项新研究指出真菌在肠道中的重要作用。
4open：实验室3D皮肤有助于皮肤损伤修复
根据最近一项研究，一种可以重现全层人体皮肤的模型系统可以更有效地测试药品和化妆品，同时可以避免进行动物测试。该系统有效地模拟了皮肤的发育，细胞结构和屏障特性。这也应该使其适合于分析疾病状态和伤口修复过程。
青蛙肺部能充当“降噪耳机”
为了成功交配，许多雄蛙会坐在一起，向潜在配偶发出叫声。这时，问题就出现了——每个试图在人声鼎沸的鸡尾酒会上听清别人说话的人都会遇到：一只雌蛙是如何在背景噪音（包括其他蛙类的声音）中听到并找到自己的如意郎君呢？现在，研究人员可能找到了答案。
要风度还是要温度？具有这种基因变异的人或可两者兼具
冬天来了，一阵阵的小风仿佛能吹到骨子里，让人瑟瑟发抖。随着天气越来越寒冷，人们的衣装也随之变得厚重，但是风度与温度不可兼得，穿得越多就显得越臃肿，有些爱美人士为了展现时尚，会选择露出脚踝、脖子等部位，但是这样的穿法对健康又有害。风度温度真的只能二选一吗？2月17日发表在《美国人类遗传学杂志》上的一项研究表明，α-辅肌动蛋白3的缺失可以通过增加肌肉张力来改善人