微生物食用蛋白高效创制研究获进展
在结合发酵优化后，研究实现菌丝体蛋白合成速率、碳源转化率和蛋白含量的同步提升，使获得相同蛋白质产量的情况下，工程菌株发酵所需的葡萄糖消耗量减少61%。
2024-01-22
科学家揭秘血管周围胶原蛋白沉积原因，减少谷氨酰胺和丝氨酸饮食摄入或可治疗肺动脉高压
在疾病的早期阶段，激素、炎症、环境/机械应激等因素会激活常驻的肺动脉外膜成纤维细胞（PAAF），使PAAF摇身一变为针对谷氨酰胺和丝氨酸的“贪吃鬼”。
2024-05-17
近10万人随访研究发现，过量载脂蛋白B与心血管疾病有剂量依赖关系，预测价值超LDL-C
本研究共纳入了来自哥本哈根队列研究的95108名参与者数据，其中53484人为女性，中位随访9.6年，参与者在基线时未使用他汀类药物。
2024-06-14
Dev Cell | 曲静/刘光慧/张维绮揭示长寿蛋白sirtuin家族成员调控衰老的共性机制
该项研究系统地刻画了sirtuin家族成员调控人类干细胞衰老的多层次表观遗传景观图，揭示了sirtuin蛋白协同捍卫染色质高级结构稳定性、拮抗促衰老基因表达的全新分子机制。
2024-03-16
戴俊彪/闫建斌团队通过纳米孔测序，破解模式生物小立碗藓的染色体数目之谜
该研究首次构建了端粒到端粒无间断的小立碗藓参考基因组，证明了小立碗藓的染色体数目为26条，为基于苔藓模型的演化生物学，基因组学及其它基础研究提供了高质量参考基因组。
2024-02-02
Nature Methods | 微吻画笔(μkiss)：向活细胞精准传递纳米粒子与分子的创新技术，开启活细胞研究的新篇章
μkiss技术的发展，不仅为我们提供了一种在细胞生物学(cell biology)领域内，对单个细胞表面区域进行特定物质传递的新方法，还为细胞过程的新型和更精确的研究打开了大门。
2024-02-17
《自然·代谢》：南京鼓楼医院团队发现，硬骨蛋白异常升高会加速阿尔茨海默病发展！
骨代谢紊乱和认知功能受损都是常见的衰老相关器官功能失调。在这项研究中，研究人员揭示了骨硬化蛋白对衰老和AD进展过程中认知功能的影响。
2024-03-19