低脂高碳水VS高脂低碳水饮食，谁更胜一筹？
根据美国国立卫生研究院的一项小规模但高度受控的研究，低脂肪、植物性饮食的人每天吃的卡路里较少，但胰岛素和血糖水平较高，相比之下，他们吃低碳水化合物、动物性饮食的时候。在美国国家糖尿病和消化与肾脏疾病研究所（NIDDK）的研究人员的领导下，这项研究比较了两种饮食对热量摄入、激素水平、体重等方面的影响。研究结果发表在《自然医学》上，拓宽了人们对限制饮食中碳水化合
研究揭示高尔基体膜蛋白PAQR11对脂代谢和免疫调控新功能
近日，中国科学院上海营养与健康研究所研究员陈雁研究组在Molecular Metabolism和Immunology上分别发表文章，揭示出位于细胞器高尔基体的膜蛋白PAQR11在脂肪代谢和免疫调节中发挥的作用。Molecular Metabolism在线发表了陈雁研究组题为Adipose tissue lipolysis is reg
研究发现低致死率非洲猪瘟基因II型自然变异流行株
从中国农业科学院哈尔滨兽医研究所国家非洲猪瘟专业实验室了解到，2020年，该实验室在开展非洲猪瘟流行病学监测及病原学研究中发现，我国部分省区出现了低致死率的非洲猪瘟基因II型自然变异流行株。目前，全球范围内非洲猪瘟病毒已鉴定出至少24种基因型。其中亚洲主要流行基因II型。时下，非洲猪瘟尚无商品化疫苗或有效治疗方法，早期诊断及感染猪群扑
蛋白TIA1促进tau相分离，并促进毒性tau低聚物产生
2021年2月27日讯/生物谷BIOON/---蛋白tau有助于让大脑中神经元的内部骨架保持稳定。在阿尔茨海默病（AD）中，称为tau低聚物（tau oligomer）的毒性tau蛋白聚集物推动了疾病进展和记忆力丧失。在一项新的研究中，来自美国波士顿大学医学院的研究人员展示了这些tau低聚物是如何形成的，相应地，如何预防它们。相关研究结果于2021年2月22
通过鼻腔喷雾给送脂肽有望预防新冠病毒感染
2021年2月21日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国哥伦比亚大学、康奈尔大学、荷兰鹿特丹大学医学院和意大利坎帕尼亚大学等研究机构的研究人员开发的一种鼻腔抗病毒剂阻断了新型冠状病毒SARS-CoV-2在雪貂中的传播，这表明这种鼻腔喷雾剂也可能预防暴露于这种病毒（包括近期的病毒变种）的人受到感染，包括最近的变种的人感染。相关研究结果于202
食品重金属快速检测研究上取得新进展
合肥工业大学食品与生物工程学院瞿昊副研究员以DNA作为识别探针对电解质栅控石墨烯场效应晶体管传感器（SGGT）的栅电极进行修饰，实现了复杂大米样品中As（III）的高灵敏快速检测。相关成果已于2021年2月3日以“DNA-Gated Graphene Field-Effect Transistors for Specific Dete
BMJ：短期的低碳水化合物饮食或与2型糖尿病患者疾病缓解直接相关
2021年1月19日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自德州农工大学等机构的科学家们通过研究发现，相比推荐饮食而言，严格遵守低碳水化合物饮食长达6个月时间的2型糖尿病患者或会经历更大的疾病缓解率，而且并不会出现副作用。研究者表示，大多数益处在12个月后就会减少，但临床医生可能会考虑利用短期的低碳水化合物饮食方式来
新研究：低碳水化合物饮食有助于缓解2型糖尿病
澳大利亚联邦科学与工业研究组织日前发布公报说，该机构参与的一项国际研究发现，低碳水化合物饮食有助于缓解2型糖尿病。公报介绍，科研人员发现，一些患者连续6个月接受低碳水化合物饮食后，即每天摄取的卡路里中仅有不到26%来自碳水化合物，比传统饮食的患者实现了更高的2型糖尿病缓解率。相关成果近日已发表在《英国医学杂志》上。参与研究的约书亚·戈
