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有机食品真的更健康?Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处

本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关,尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。

2024-09-25

柳叶刀子刊:哈佛大学发现,这些食品,每一口都可能损害心脏

三个大型前瞻性研究表明,较高的超加工食品摄入量与心血管疾病风险增加相关,荟萃分析进一步证实了这一发现,此外,研究还发现,不同类型的超加工食品对心血管风险的影响不同。

2024-09-12

AJCN:无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老!

来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现,无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。

2024-11-26

BMJ:哈佛大学宋明洋团队研究表明,超加工食品增加早死风险

这项研究表明,超加工食品摄入量较高与全因死亡风险率为升高有关,这一关联主要由非癌症和非心血管疾病死亡所驱动。

2024-05-12

新型重组酶可同时高灵敏检测食品中有机磷农药和含铜杀菌剂

研究人员以豇豆和胡萝卜为实际样品基质进行了10种有机磷农药和铜制剂的添加回收试验,检测灵敏度与回收率能够满足相关国家标准要求,表明重组酯酶具备应用于实际样品检测的能力。

2024-07-12

研究发现,你常吃的这类食品,或对大脑造成长期损害

早期西方饮食摄入,会对大脑造成长期的记忆障碍,乙酰胆碱信号传导发挥着关键的作用。

2024-04-19

中国预防出生缺陷日——关注孕期用药安全 避免不良妊娠结局

9月12日是预防出生缺陷日。拥有一个健康宝宝是每个家庭的心愿,然而出生缺陷却是一个并不轻松的话题。出生缺陷病种多,病因复杂,而其追溯往往始于生命的起点。

2024-09-09

飞书护航,万泰生物用数字化保障集团信息安全

万泰生物旗下有十一家分、子公司,分别致力于基因工程疫苗、临床生化诊断试剂以及临床质控品的研发、生产、销售,旗下员工遍布北京、杭州、厦门等城市。

2024-09-11

安全、更简便,GC203获临床亲历者好评

近日,君赛生物基因修饰型TIL疗法GC203在I期临床试验(KUNLUN-001)研究分中心重庆大学附属肿瘤医院完成首例受试者细胞回输,患者于10月25日顺利出院。

2024-10-30

关于小林制药“红曲”致死事件——透视日本保健品市场的监管黑洞与全球食品安防警钟

小林制药事件提醒我们,无论是在日本还是全球范围内,保健品市场的健康发展离不开严谨、有力的监管体系。

2024-04-11