糖基转移酶改造与三萜糖苷类化合物生物合成方面取得进展
三萜类化合物是重要的植物来源天然产物，此类化合物经糖基化可以增加修饰结构与功能的多样性，进而提高其生理活性、生物利用率以及植物细胞内运输和储存能力。糖基转移酶是三萜类化合物糖基化的重要催化剂，植物来源的糖基转移酶相比于微生物来源的糖基转移酶，催化生成的产物更具专一性，合成三萜皂苷更具有生理功能。中国科学院天津工业生物技术研究所功能糖与天然活性物质研究团队，在
2020-04-18
研究揭示二萜糖基转移酶SrUGT76G1的催化机制
9月28日，Plant Communications 在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心王勇研究组与张鹏研究组的合作研究成果“Structural Insights into the Catalytic Mechanism of a Plant Diterpene Glycosyltransferase SrUGT76G1”。该研究详细阐释了二萜类化合物糖基转移酶
2019-10-16