Cell子刊：西安交大学者发现治疗脂肪肝新药，为人类治疗带来希望
研究人员开发的一种氨基酸化合物DT-109，成功治疗了非人类灵长类动物的非酒精性脂肪性肝病，为人类治疗该病带来了希望。
2023-04-13
大规模人体尸检研究发现，MIND饮食与较高的认知水平、较慢的认知下降和较少Aβ有关！
最近的两项研究回答了这个问题，其中一项刊登在Alzheimer’s & Dementia杂志上，研究发现，MIND饮食与较高的认知水平和较慢的认知下降有关[2]，另一项刊登在Neurology杂志上，
2023-04-07
科学家分析184国糖尿病患者数据，发现导致2型糖尿病的三大关键不良饮食因素
开展分析的美国塔夫茨大学研究团队，对全球184个国家的饮食与2型糖尿病流行病学数据进行了剖析，并指出了导致2型糖尿病的三大关键不良饮食因素：全麦食物摄入不足、过量食用精米精面、大量摄入加工肉类
2023-05-02
通过饮食和生活方式改变表观遗传年龄，逆转衰老
这一次，他们在6名女性中进行了相同的临床试验，证实了通过简单地改变饮食和生活方式，可在两个月时间内让女性参与者的生物学年龄平均年轻了4.60岁（干预前平均生物学年龄为55.83岁，干预后为51.23岁
2023-04-07
南方医科大学首次证实，限时少吃，显著降低脂肪肝
这项随机临床试验证实，在患有NAFLD的肥胖成人中，限时饮食和能量限制饮食均能显著降低肝内脂肪含量和改善代谢紊乱，与能量限制饮食相比，限时饮食在降低肝内脂肪含量、肝脏硬度、代谢方面相似
2023-04-04
《自然·医学》：到底哪种饮食方案更能预防慢性病？超20万人随访32年的数据揭秘健康饮食
分析结果显示，这些健康饮食方案与慢性病风险降低20%-42%有关，尤其是与低胰岛素和低炎症水平有关的两种方案，预防效果尤其好。
2023-03-15
Heart：坚持地中海饮食模式或能将女性患心血管疾病和死亡的风险降低近25%
来自悉尼大学等机构的科学家们通过对现有证据的合集数据进行分析后发现，坚持地中海饮食模式或能将女性患心血管疾病和死亡的风险降低近25%的比例。
2023-04-06
Science子刊：中国海洋大学易华西团队发现乳源细胞外囊泡改善肠炎和非酒精性脂肪肝
该研究在乳源细胞外囊泡改善肠炎及非酒精性脂肪肝方面取得新进展，首次发现乳源细胞外囊泡可通过介导肠-肝轴屏障完整性发挥作用。
2023-04-18
超6万人研究，坚持这种饮食，痴呆风险降低23%
研究表明，地中海饮食是降低痴呆症风险的重要且可改变因素，即使对于痴呆症遗传风险较高的人群也是如此，研究强调了饮食干预在未来痴呆症预防策略中的重要性。
2023-03-16
