这些不能同食的食物
米饭是中国人最常吃的主食，但是也不是什么都能和米饭一起吃的。所以你的饭桌上千万不要出现这些东西喔。 稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黄瓜会破坏其他食物营养
单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
想要长寿必备八种食物
老人长寿一直是我们关心的，那么老人要如何长寿呢？老人长寿跟饮食有关系吗？老人长寿吃什么比较好呢？下面我们就来了解一下老人长寿少不了的食物。 橄榄油 40年前，来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的：橄榄油里含有)具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在，我们知道橄榄油也含有多酚——具有抗氧化的能力，帮助抗衰老。
冬季健康饮食首选哪些食物
到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。 冬季健康饮食宜首选哪些食物呢？ 据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。
有些食物“青春亮丽”会害人
不要被一些食物新鲜亮丽的外表所迷惑，想要入腹，再等等。 吃的东西，不论是从营养的角度还是从口感的角度来说，都是越新鲜越好，这是新新主妇丽清的想法，也代表了绝大多数家庭主妇的观点。不新鲜的食品不仅不能带给人们能量，反而常常会给人们的健康带来不利的影响。然而，丽清偶尔在网上看到一则“食用新鲜黄花菜多名民工中毒”的消息，让她心惊肉跳。
经常吸烟的人吃哪些食物
经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。补充维生素烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。
左右生男生女的神秘食物
女性生男还是生女，虽然跟自身体质的阴或阳有一定关系，但并不完全取决于此，还有许多如身体酸碱度、精子的活力、双方的年龄、压力、生活环境等因素影响，因此，通过饮食控制生男生女的做法，科学道理不够充分，只可以参考。对于许多计划只想生女儿、或是想生男孩的夫妻来说，除了定期看妇产科，接受医生的建议之外，其实还有一个颇为值得一试的好方法，那就是藉由平时的饮食控制，来达到影响受孕胎儿性别的目地。
牛奶不宜和五种食物同吃
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶与果汁牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
教你从坏食物中吃出健康
最新科学研究发现，这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。最新一期美国《健康》杂志就列举了五种健康的“坏食物”,只要稍微注意一下吃法，我们又能开怀享受美食了。注重饮食健康的我们都知道，有些“坏食物”是要尽量少吃的。其实坏食物一样能吃的很健康！1、红肉：红肉选择瘦的吃只要选肉正确，即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身。
微波炉加工食物的禁忌
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。