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刘秀梅——江南大学——食品微生物安全控制、食品病原菌分子生物学研究

食品微生物安全控制、食品病原菌分子生物学研究

2016-07-26

江波——江南大学——利用生物技术开发新型食品和功能性配料、生物活性物质的制备和加工技术、食品安全--食品配料的致敏

利用生物技术开发新型食品和功能性配料、生物活性物质的制备和加工技术、食品安全--食品配料的致敏

2016-07-26

陆兆新——南京农业大学——食品微生物学、食品生物技术、食品酶学、微生物发酵工程和分子酶工程、海洋微生物

食品微生物学、食品生物技术、食品酶学、微生物发酵工程和分子酶工程、海洋微生物

2016-07-26

邓尚贵——西南大学——水产品深加工、功能食品、生物技术与食品安全技术等

水产品深加工、功能食品、生物技术与食品安全技术等

2016-07-26

陈红兵——南昌大学——食品生物技术

食品生物技术

2016-07-26

许杨——南昌大学——食品生物技术

食品生物技术

2016-07-26

胡秋辉——南京农业大学——硒的生物化学与抗肿瘤活性、食品功能成分生物化学与功能食品、食品质量与安全

硒的生物化学与抗肿瘤活性、食品功能成分生物化学与功能食品、食品质量与安全

2016-07-26

孔健——山东大学——食品微生物

食品微生物

2016-07-26

夏文水——江南大学——生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发

生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发

2016-07-26

周志江——天津大学——食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

2016-07-26