AJCN：摄入Ω-3补充剂或能帮助降低机体高总胆固醇、有害胆固醇和甘油三酯水平升高的遗传风险
来自佐治亚大学等机构的科学家们通过研究发现，Ω-3补充剂或能降低集体高总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯水平的遗传风险。
2024-08-14
中国科学家分析50余万中国人数据，长期二氧化氮暴露与多种疾病风险升高有关
研究者们分析了来自中国嘉道理生物库的50余万中国人数据，发现长期二氧化氮暴露与多种疾病高风险存在正向关联。
2025-01-03
超19万人研究：每天摄入含糖饮料＞250毫升，慢性肾病风险增加45%，且饮料中的果糖增2倍肿瘤生长速度
研究表明，含糖饮料的过量摄入不仅会增加糖尿病等代谢疾病的风险，还与慢性肾病和某些癌症的发生相关。
2024-12-10
JAMA子刊：中南大学发现，多吃植物油可延长寿命，而动物油增加死亡、心血管死亡风险
这项大型前瞻性队列研究表明，多吃植物油与总体死亡率和心血管疾病死亡率降低相关，有助于延长寿命，而多吃动物油与总体死亡率和心血管疾病死亡率升高相关。
2024-08-23
上海交大研究发现，这几个简单方式，脂肪肝死亡风险或降低56%
研究指出，这项大型队列研究首次分析了健康生活方式对NAFLD患者死亡率的影响，对于NAFLD患者来说，保持健康的生活方式可以有效降低全因死亡和心血管死亡风险。
2024-07-07
高血糖如何加剧认知风险？JAD揭示：2型糖尿病和阿尔兹海默病之间关联性背后的可能性解释
来自瑞典于默奥大学等机构的科学家们通过研究发现，发生上述关联性的原因或许是2型糖尿病患者更难以摆脱一种可能增加患病风险的蛋白质。
2024-09-05
上海交大团队发现，进食节律被破坏，或增加抑郁和焦虑风险
这项研究表明，进餐时间、进食窗口期和饮食时差都与抑郁和焦虑的风险变化有关，强调了制定相应支持性政策和干预措施的必要性，有助于减轻轮班工作和不规律工作时间对工作人员精神健康的不利影响。
2024-08-09
最新颠覆研究：蛋白质摄入过多增2倍脂肪肝风险！而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制脂肪的生成
这两项开创性的研究颠覆了我们对脂肪肝成因的传统理解，揭示了高蛋白饮食可能是脂肪肝的罪魁祸首，而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制了脂肪的生成。
2024-11-08