Cell Host & Micro：揭示益生菌如何通过竞争铁来抑制沙门氏菌的毒力

2013年7月18日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自加州大学欧文分校的微生物学家通过研究发现，一种用于治疗肠易激综合征的益生菌可以缓和由沙门氏菌引起的肠道感染，这就为开发抑制影响数百万人健康的肠道细菌感染的疗法提供了希望，相关研究成果刊登于国际杂志Cell Host & Microbe上。

PLoS ONE：缺铁增加血液黏稠引发中风风险

：科学家尝试通过去铁治肝癌

日本山口大学科学家尝试用去除体内铁离子的方法，治疗肝癌，取得一定成效。 据日本《读卖新闻》日前报道，山口大学教授坂井田功等科学家尝试向肝癌晚期患者的肝脏中直接注射铁螯合剂。结果发现，在接受2个月左右的注射后，参加试验的10名肝癌晚期患者中有2人的肿瘤组织有所缩小，另有3人的病情停止恶化。 铁螯合剂能够与人体内的铁离子结合，随着尿液一同排出，注射铁螯合剂能够有效降低体内的铁离子浓度。

Cell Reports：部分人群不宜过多摄入铁元素

现在有许多补铁的广告，但英国一项最新研究显示，部分人群不宜过多摄入铁元素，因为这会增加他们患肠癌的风险。 英国伯明翰大学等机构的研究人员在新一期《细胞—报告》杂志上发表论文说，动物实验显示，在同样摄入较多铁元素的情况下，基因APC有缺陷的实验鼠与没有缺陷的实验鼠相比，出现肠癌的风险是后者的两三倍。而基因APC有缺陷的实验鼠如果要避免肠癌，则需要使其饮食中的铁元素含量非常少。

PLoS ONE：营养所研究人员在微量元素锌代谢研究方面取得新进展

近日，PLoS ONE在线发表了营养所王福俤研究组的研究论文“Slc39a7/zip7 plays a critical role in development and zinc homeostasis in zebrafish”。该研究结果揭示锌转运蛋白Zip7在斑马鱼胚胎发育及维持锌离子稳态过程中发挥重要作用。

J Alzheimer's Disease：研究表明大脑铁积累是阿尔茨海默氏病第三大诱因

2013年8月21日讯 /生物谷BIOON/--阿尔茨海默氏症已被证明是一个很难被“打败”的敌人。这是由于老龄化是此疾病的头号危险因素，而我们目前还不能阻止老年化。 大多数研究者认为阿尔茨海默氏症是由两种蛋白质引发的，一个叫做tau蛋白，另一个是β-淀粉样蛋白。随着年龄的增长，大多数科学家认为，这些蛋白质破坏神经元之间的信号，或者干脆杀死神经元。

PLoS ONE：李德铢等利用二代测序仪测定了铁竹线粒体基因组

近日，国际著名杂志PLoS ONE在线刊登了中国科学院昆明植物研究所研究人员的最新研究成果“Rapid Sequencing of the Bamboo Mitochondrial Genome Using Illumina Technology and Parallel Episodic Evolution of Organelle Genomes in Grasses”，文章中...

AJCN：王福俤等发现TMPRSS6SNPs与中国人群铁代谢及2型糖尿病有关

近日，人类营养学领域国际顶级杂志The American Journal of Clinical Nutrition在线刊登了中科院上海生科院营养科学研究所王福俤研究组和林旭研究组合作的最新研究成果“Association of TMPRSS6 polymorphisms with ferritin, hemoglobin, and type 2 diabetes risk in a Chines