Curr Biol：白逢彦等啤酒酵母菌的起源与驯化研究获进展
啤酒根据发酵工艺和所用菌种的不同可分为两大类，即爱尔(ale)啤酒和拉格(lager)啤酒。前者使用酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)在相对较高的温度下发酵，酵母菌往往浮在上层，故又称上层发酵啤酒。后者在低温(1
2014-05-23
重建1918年大流行流感病毒的起源
对杀死了估计约5000万人的1918年大流行流感病毒的重建工作提示，不同年龄组在儿童期接触不同的流感病毒变种可能一直是这场大流行的不同寻常的年龄特异性死亡模式背后的一个关键因素。
2014-04-29
AIP Advances：利用量子代谢理论解释癌细胞起源和扩散
健康细胞转变为癌细胞的示意图。 实证研究进一步支持一种假设：散发性癌症(sporadic form of cancer)是一种与年龄有关的代谢疾病。该疾病特征在于(1)代谢失调(metabolic dysregulation)，同时线粒体DNA产生随机性异常；(2)代谢变化：补偿性上调糖酵解代谢来弥补线粒体缺陷造成的氧化磷酸化作用下调，这样癌细胞主要依靠糖酵解来获取能量。
2012-11-18
Nat Commun：身体热量的演化起源
近日，刊登在国际杂志Nature Communications上研究结果表明，大部分哺乳动物控制体温的能力也许是作为用来保护后代、降低未成年死亡率的一个机制而形成的。 维持稳定体温的能力，也许使得哺乳动物能够在较冷的气候条件下生存。包括人类在内的大部分哺乳动物能通过打颤来产生热量，但身体热量的另一个来源是棕色脂肪，它能以非打颤的方式发热。
2013-07-25