生物活性材料与功能、生物分离工程、新资源食品开发
蔬菜育种、蔬菜种质资源和蔬菜生物技术方向
昆虫生理生化、昆虫病理学和资源微生物学
食品化学与营养学、食品生物技术、食物资源开发与利用
资源与环境微生物技术、矿物加工理论与新技术
工业微生物资源与育种,分子微生物学
(1)作物病害生态控制;(2)热带农业微生物资源及其利用。
功能性脂质研究与开发,生物质新能源、新材料,食品资源深度开发
生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发
水产品加工、水产化学、大宗海洋生物资源的高效利用技术