Cell：新研究发现超级活化剂有望让老年人的免疫系统恢复活力
Kagan团队利用一种老年癌症小鼠模型，着重关注超级活化剂（hyperactivator），即发炎组织中天然存在的脂肪分子。他们思考：能否借此激活免疫？
2024-07-19
Nat Microbiol | 许代超团队揭示营养状态与程序性坏死的分子关联：葡萄糖感知在感染中的关键作用
该研究发现在假结核杆菌感染期间，由于细胞葡萄糖水平和能量状态的急剧下降，AMPK在巨噬细胞中被激活。
2024-06-10
J Extracell Vesicles：霍乱弧菌的细菌细胞外囊泡(BEV)相关蛋白ObfA调节群体感应调节剂HapR的活性
该研究阐明了霍乱弧菌中一种新的基于bev的种内通讯，该通讯通过一个涉及HapR、csr级联和bev相关蛋白ObfA的新调控途径影响生物膜的形成和定植适应性。
2024-09-30
AJCN：摄入Ω-3补充剂或能帮助降低机体高总胆固醇、有害胆固醇和甘油三酯水平升高的遗传风险
来自佐治亚大学等机构的科学家们通过研究发现，Ω-3补充剂或能降低集体高总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯水平的遗传风险。
2024-08-14
Science：揭示一种肠道微生物酶具有惊人的代谢能力，助力营养不良儿童健康成长
结果表明，这种肠道细菌酶可以减少肠道OEA——一种抑制食欲的化合物，这对营养不良儿童来说是非常有利的。
2024-10-31
Science子刊：经改造后释放肿瘤靶向抗体和免疫刺激剂的γδ T细胞有望治疗骨肉瘤
γδT细胞是一种不太为人所知的免疫细胞，可以从健康的供体免疫细胞中提取。它们具有很强的先天抗癌特性，可以杀死抗体标记的靶标，而且可以安全地从一个人给予另一个人，没有移植物抗宿主病的风险。
2024-07-07
《柳叶刀》子刊：缺微量营养素的人，居然这么多！哈佛团队首次发现，全球超50亿人膳食维生素E、钙和碘摄入不足
这项研究表明，全球大多数人的微量营养素摄入不足，尤其碘、维生素E、钙、铁、核黄素和叶酸。
2024-09-18
我国学者营养学顶刊：低炎症饮食可降低慢病共存风险，减缓慢病积累，延长慢性无病生存时间
本研究首次在大规模人群中进行长期随访，探讨饮食炎症潜力与共病轨迹的关联，结果显示，低炎症饮食不仅有助于降低个体患多病共存的风险，还能减缓慢性疾病的发展进程。
2024-09-15
《科学》：促氧化剂抗癌实锤了！科学家首次发现，维生素K3以独特的方式杀死癌细胞
研究成果表明，促氧化剂甲萘醌（维生素K3）可以通过抑制激酶VPS34的活性，破坏癌细胞的内吞，导致癌细胞发生独特的“triaptosis”死亡。
2024-11-04