草莓中有一种天然产物能减缓衰老引起的智力衰退
美国Salk研究所发现进一步的证据表明：草莓中有一种天然产物能减少小鼠衰老相关的认知功能障碍和炎症。相关文章近期发表在the Journals of Gerontology Series A上。非瑟酮是一种自然产生的类黄酮，除草莓外，西红柿、洋葱、橙子、苹果、桃子、葡萄、猕猴桃和柿子中也含有非瑟酮。之前的研究证明非瑟酮改善遗传性阿尔茨海默症这项研究是建立在团队对于抗氧化物非瑟酮（fisetin）之
JGSA：草莓中的天然化合物或可降低衰老引发的认知缺陷和炎症反应
2017年7月13日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志The Journals of Gerontology： Series A上的研究报告中，来自索尔克研究所的研究人员通过研究发现，草莓中的一种天然化合物或能够降低小鼠老化过程中的认知缺陷和炎症反应，本文研究建立在此前的一项研究之上，此前研究人员发现，抗氧化剂漆黄素（fisetin）能够帮助治疗年龄相关的智力下降以及诸如阿尔
草莓功能多多，你知道哪些？
已有研究表明，每天食用500g的草莓，能够有效降低血液中胆固醇的水平，以及能够具有抗氧化与抗炎的效果。还有研究人员发现草莓有助降低高血压，或可治疗乳腺癌和食道癌等癌症。另外，还有人发现草莓有助提高记忆，降低帕金森病风险等。基于此，小编针对近些年来草莓功能研究进展进行一番盘点，以飨读者。
Sci Rep：草莓可以治疗乳腺癌吗？
最近，研究者们发现草莓的提取物能够在实验室条件下抑制乳腺癌细胞的生长，此外，在将这些细胞打入雌性小鼠体内形成肿瘤之后，也有明显的抑制作用。不过，研究者们指出这些结果仅仅是在动物水平得出的，还不能确定可以应用到临床治疗。
使用植物激素的草莓到底能不能吃
草莓鲜嫩多汁，营养丰富，广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候，一些"激素草莓""膨大剂草莓"谣言又开始流传扩散，特别是"植物激素"引起"儿童性早熟"等说法更是引得人人自危。近日，新华网专访了农业部农产品
别相信你的眼睛：那些草莓并不是红色的！
两年前，一件蓝色（没错，是蓝色）的裙子风靡整个世界，掀起了人们关于裙子颜色的看法，有人说是蓝黑色的，有人说是白金色的，这一偏见甚至到了影响家庭以及友谊的地步。
日破译人工栽培草莓基因组 有助于开发新品种
吃些草莓远离春乏
又是一年春来到！人们在享受春日明媚阳光的同时，也难免不被春困所困扰。而春季正是草莓新鲜上市的季节，在超市及蔬果摊上可见新鲜草莓，它那鲜红欲滴的颜色令人眼前一亮。而草莓更是“提神果”，春季想精力充沛远离春乏，不妨适当吃些草莓。草莓有“水果皇后”之称，其美誉不仅来自其鲜美的味道，更来自其丰富的营养。
草莓“春季第一果”营养价值高
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。
