JBC：科学家识别出能平衡机体中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸水平的关键因素
本文研究结果表明，ARMC5能选择性地移除不含SCAP的SREBF1，并刺激SCAP所介导的SREBF1分子的加工，因此其对于脂肪酸在体内的去饱和作用是至关重要的。
2024-12-24
《细胞》：好脂肪，办坏事！西湖大学团队揭秘多不饱和脂肪酸促进肿瘤转移的双重机制
研究人员系统性地解析了支持卵巢癌细胞远端转移的代谢基础，并揭示了多不饱和脂肪酸（PUFA）在肿瘤转移不同阶段发挥的双重作用。
2024-12-08
Cell：脂肪酸通过影响阴道菌群组成改善女性生殖健康
本研究不仅揭示了FGT菌群中乳酸菌的代谢差异及其机制，还提出了一种新的代谢靶向干预策略，有望改善女性生殖道菌群稳态和生殖健康。
2024-08-31
Int J Cancer：高水平的Ω-3和Ω-6脂肪酸或能帮助机体抵御多种癌症
来自佐治亚大学等机构的科学家们通过研究发现，Ω-3和Ω-6脂肪酸除了能降低机体胆固醇、保持大脑健康并改善心理健康外，其还有助于帮助抵御多种癌症。
2024-11-21
Redox biology：非酯化脂肪酸棕榈酸酯促进β-细胞氧化内质网应激和凋亡
本研究结果表明，ERO-1α在pa诱导的β细胞毒性中起重要作用。它对胞间Ca2+稳态的影响使其成为细胞命运决定的重要调节剂。
2024-05-28
我国学者最新研究，补充ω-3脂肪酸，或延缓衰老，每天1.1克最佳
结果表明，膳食Omega-3脂肪酸摄入量与减缓衰老相关，最有助于延缓衰老的剂量为每天1.1克，超过1.1克以后，不会产生额外的抗衰老益处。
2024-09-11
Nat Neurosci：新研究表明摄入Ω-3脂肪酸等健康脂肪有望预防和降低运动神经元疾病和额颞叶痴呆
人类必须摄入食物中的两种必需脂肪酸，因为人体不能产生它们。它们是α-亚油酸，即一种存在于亚麻籽、大豆油和菜籽油等植物油中的Ω-3脂肪酸，以及亚油酸，即一种在类似食物中发现的Ω-6脂肪酸。
2025-03-31
Nature Aging：临床研究显示，补充ω-3脂肪酸，能够延缓衰老，结合维生素D和运动，效果更佳
这项临床研究表明，在三年时间里，服用 ω-3 和维生素 D 补充剂，能延缓生物学衰老三到四个月，如果与运动锻炼相结合，效果会更好。
2025-02-05
J Control Release：脂肪酸共轭的EPI-X4衍生物具有较高的活性和体内稳定性
该研究不仅阐明了EPI-X4衍生物的优化轨迹，而且强调了稳定性和疗效之间复杂的相互作用，这使得它们有希望进一步用于治疗癌症或慢性炎症性疾病的临床前开发。
2024-08-29