Nature：构建出人类和小鼠白色脂肪组织的细胞类型图谱
在一项新的研究中，来自美国贝斯以色列女执事医疗中心（BIDMC）的研究人员构建出人类和小鼠白色脂肪组织中存在的细胞类型图谱，使他们能够以前所未有的细节来观察脂肪组织的组成。他们的研究描述了新的脂肪细胞亚群，并将特定的细胞类型与代谢性疾病的风险增加联系起来。这些研究结果为未来探索体重、代谢和疾病的复杂原因奠定了基础。
Adv Nutrit：基于植物的Ω-3脂肪酸或能增强机体的心脏健康并降低患心脏病的风险
来自西班牙的科学家们通过研究发现，Ω-3脂肪酸的主要基于植物的版本—α-亚麻酸（ALA）或有益于机体心脏健康并能降低那些并不摄入海产品的人机体患心脏病的风险。
Nature子刊：为何女性不易患非酒精性脂肪性肝炎？
非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是全球最常见的疾病之一，也是全球死亡的主要原因之一。其进展形式被称为非酒精性脂肪性肝炎（NASH），影响约30%的NAFLD患者，并可能导致肝硬化和肝癌。尽管进行了许多研究，但目前我们仍然不十分了解NAFLD/NASH的潜在机制，因此缺乏有效的治疗方法。但我们知道的是，非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）在
代谢组学揭示线虫脂肪代谢途径
通过高分辨率质谱的非靶向代谢组学可以揭示单个样本中超过10万个分子特征，其中许多可能代表未知的代谢物。这些代谢物中的许多可能具有重要的生物功能，如细胞内或细胞间的信号分子，如激素，或组织间水平上的沟通媒介，如宿主与微生物的相互作用或信息素。然而，代谢产物的高度不规则和经常不可预测的结构，对其系统的化学和生物学注释构成了很大的挑战。
Advanced Science：揭示脂肪组织巨噬细胞促炎性极化的分子机制
中国科学院院士、中科院生物物理研究所研究员阎锡蕴课题组在Advanced Science上，发表了题为CD146 Associates with Gp130 to Control a Macrophage Pro-inflammatory Program That Regulates the Metabolic Response to Obesity的论文，
eLife：中链脂肪酸8C有望治疗心脏病发作后引起的心脏损伤
在一项新的研究中，来自美国密歇根大学和中国澳门大学的研究人员指出在能量饮料（energy drink）中发现的一种中链脂肪酸（medium-chain fatty acid）有朝一日可能有助于防止心脏病发作后引起的心脏损伤。
Science子刊：在人类脂肪组织中发现的调节机体炎症的新型免疫过程或有望帮助管理人类肥胖
来自都柏林圣三一学院等机构的科学家们通过研究揭示了特定的免疫细胞如何在脂肪组织中相互协作从而引发炎症，进而导致机体体重增加和肥胖发生的分子机制，这项研究揭示了新的方法来利用脂肪组织中炎症发生的调节机制，同时也启发了科学家们开发新型疗法来管理肥胖。
Critical Reviews in Food Science and Nutrition：多摄入鱼类和海洋源ω-3脂肪酸与癌症死亡风险下降有关
癌症目前仍是延长全球预期寿命的重要障碍，人口老龄化导致癌症发病率不断升高，未来，死亡人数或将继续增加。虽然癌症的预后情况主要受癌症分期和治疗方法的影响，但是生活方式、营养摄入等多种因素对患者预后的影响也起着重要作用。多年来鱼类和多不饱和脂肪酸（PUFAs）一直都是健康饮食的热门推荐项，既往研究发现摄入鱼类和omega-3 PUFAs可
铁死亡在肝病中的多方面作用
铁死亡是一种非凋亡细胞死亡的铁依赖形式，以过度脂质过氧化为特征，与肝脏中过多的病理状态相关。代谢途径紊乱和铁稳态受损在铁死亡性肝病的进展中发挥重要作用。
科学家最新揭示含有三基序的蛋白质31(Trim31)是脂肪性肝炎发病过程中内源性抑制剂
最新的流行病学研究发现，肥胖及其代谢并发症已成为最严重的公共卫生危机之一。随着肥胖高危人群的增加，持续、长时间的高能量饮食增加了肥胖、高脂血症、严重心脑血管疾病等系统性代谢综合征的发病风险。