我国学者研究发现，常喝绿茶、咖啡和纯牛奶，与认知障碍风险降低有关
我国是痴呆症患者最多的国家，占全球痴呆症病例的近25%，并且以每年36万多例的速度增长。痴呆症的一个可改变因素是饮食，健康的饮食习惯与降低痴呆症患病风险有关。饮食干预对预防年龄相关的认知能力下降至关重
PNAS：绿茶、巧克力中的这种物质，有益大脑健康，减缓记忆力衰退
研究表明，补充黄烷醇能显著改善低黄烷醇饮食老人的记忆力，增加了改善老年人认知功能的可能性，为健康的衰老提供一种新观点。
JDS：绿茶真的有益无害吗？绿茶提取物或会损伤携带特定遗传突变人群的肝脏健康！
来自美国罗格斯大学等机构的科学家们通过研究提供了首个可靠的线索表明，两种基因突变或许能帮助预测风险人群。
Curr Devel Nutrit：绿茶提取物或能促进肠道健康并帮助降低血糖水平
来自宾夕法尼亚州立大学等机构的科学家们通过研究对携带一组心脏病风险因子的人群进行研究后发现，摄入绿茶提取物四周时间或能通过降低机体自身的炎症及“肠漏”，从而降低机体的血糖水平并改善机体肠道健康。
多篇文章解读绿茶在改善机体健康方面的诸多益处！
近年来，科学家们通过大量研究发现，绿茶在改善机体多方面的健康上或许扮演着关键角色，本文中，小编就对近期相关研究成果进行整理，分享给大家！ EGCG和ECG治疗后能延长机体寿命、运动活性和抗应激能力。图片来源：Jing Tian,et al. Aging (Albany NY). 2021 Oct 15; 13(19): 22629–22648.do
颠覆认知：绿茶不抗氧化！那它是怎样促进健康并延缓衰老的？
中国是茶叶的故乡，也是茶文化的发源地。自从4700多年前第一杯茶水诞生以来，茶饮已成为全球最常见的饮料之一，仅次于水。无论是古籍还是现代医学研究，都认为饮用茶水有益健康。虽然所有的茶叶都来自同一种植物——茶树，但因氧化程度的不同而决定了茶叶的品种。例如，绿茶是未经氧化的，这也就意味着，绿茶含有最丰富的多酚类化合物儿茶素，它被认为是一种
Aging：绿茶中的儿茶酚或能促进机体的氧化性压力 进而增强机体健康并延长寿命
来自耶拿-弗里德里希-席勒大学等机构的科学家们通过研究对此前关于这些组分发挥作用的机制提出了质疑。我们都知道绿茶的好处，尤其是，其含有名为ECG和EGCG的儿茶酚，其被认为能延长机体寿命；这两种物质属于多酚类化合物，即有名的抗氧化剂，也就意味着，其能中和或预防氧气所产生的侵袭性自由基给机体所带来的氧化性压力。
Microbiome:绿茶多酚改善肠道上皮稳态和结肠炎
肠道微生物群的改变可能有助于炎症性肠病(IBD)的发展。表没食子儿茶素-3-没食子酸酯(EGCG)是绿茶的主要生物活性成分，已知对缓解IBD有益。然而，EGCG减弱IBD时，肠道菌群是否发挥作用尚不清楚。
EJCN：绿茶的又一功效！加快胃癌患者手术后的康复速度
胃癌，是一种起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤。在我国，胃癌发病率居各种恶性肿瘤之首，目前早期诊断率仍然较低。尽管手术切除是提高胃癌患者生存率的唯一适宜疗法，但是术后的并发症发生率和死亡率分别达到12.5-18.3%和0.5-1.2%。如何进一步促进患者康复，成为现代医学的研究热点。近日，青岛大学附属医院胃肠外科的研究人员在《European Journal of