Nature子刊：利用磁镊子首次揭示葡萄糖转运蛋白的折叠过程
细胞被膜分隔开来，存在于这些膜中的蛋白在运输细胞信息方面发挥着重要作用。为了使这些蛋白发生正常功能，它们必须通过正确的折叠过程形成三级蛋白质结构。
2022-05-30
Front Nutr：摄入蔓越莓或能改善机体大脑的记忆并帮助抵御痴呆症的发生
来自英国东安格利亚大学等机构的科学家们通过研究发现，将蔓越莓（cranberries）加入到日常饮食中或许能改善机体的记忆和大脑功能，并能帮助降低机体有害胆固醇的水平。
2022-05-30
Gut: 肝细胞p63通过抑制SIRT1调节糖代谢
P53蛋白转录因子家族成员(包括p63和p73)在结构上具有很高的相似性，但可以表现出不同的功能和表达谱，并通过不同的机制发挥不同的生物学效应。
2022-05-26
Science Advances：发现α-酮戊二酸调控动物糖代谢的表观遗传机制
肝脏是营养物质代谢转化的枢纽。肝脏糖脂代谢不仅与人类肥胖和糖尿病等疾病密切相关，而且还直接决定了畜禽营养物质的利用效率。
2022-05-20
Cell Host & Micro：摄入膳食纤维真的对机体健康有益吗？并非这样！
来自斯坦福大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，膳食纤维所带来的健康益处或许因人而异，这或许依赖于具体摄入的纤维类型和摄入量。
2022-05-07
Nature：解析出肝细胞NTCP蛋白的三维结构，有助阐明肝细胞摄入胆汁酸机制和开发阻止HBV和HDV感染的药物
第一种“开放”构象非常令人惊讶，因为没有其他已知的分子转运蛋白形成这样一个“广泛开放”的膜孔。
2022-05-19
中国科学家团队实现二氧化碳合成葡萄糖
近日，我国科学家通过电催化结合生物合成的方式，将二氧化碳高效还原合成高浓度乙酸，进一步利用微生物可以合成葡萄糖和油脂。这一成果由电子科技大学、中国科学院深圳先进技术研究院与中国科学技术大学共同完成，
2022-04-29