J Nutri：抗性淀粉有助于预防肠癌
澳大利亚联邦科工组织CSIRO的科学家最新发现，摄入抗性淀粉有益于肠道健康，并能预防诱发肠癌的基因损伤。相关研究成果刊登在了近日的国际杂志The Journal of Nutrition上。 肠癌是世界上最常见的恶性肿瘤之一。以往的科学研究认为，饮食结构中纤维摄入量较少是西方人肠癌发病率较高的原因。
Ange Chem Inter Ed：解析疾病淀粉样蛋白质纳米结构的新型技术
2012年8月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际著名杂志Angewandte Chemie International Edition上的一篇研究报告中，来自荷兰特文特大学的研究者发明了一种新型方法可以帮助我们彻底理解大分子蛋白质装配的组成成分。这种新型方法将帮助我们清楚地解析人类神经变性疾病中的淀粉样蛋白的组成。
安徽宣判特大制售假药案 淀粉药片盐水疫苗变身名牌
淀粉掺水搅拌晾干，便成了“消炎药”；三四滴生理盐水，贴个标签就成了“流感疫苗”或“狂犬疫苗”……类似假药，竟流向12个省35个市县的药房、村卫生室。 近日在安徽亳州终审宣判的特大制售假药案，有39名被告人被判刑，查获假抗菌消炎药、流感疫苗、人用狂犬疫苗、中成药等36种17万余盒、针剂26890多支。虽然特大制售假药网络基本被摧毁，但案件暴露出的一些问题触目惊心。
J Neurosci：降低磷酸化蛋白1水平减少β-淀粉样蛋白毒性
2013年10月17日讯 /生物谷BIOON/--在Marco Prado博士的带领下，Western大学一项新的研究已经确定大脑试图保护自己免受阿尔茨海默氏病（AD）毒性蛋白影响的机制。 Prado和他的同事们已经对有关朊蛋白作用做了大量的工作。他们发现，β-淀粉样蛋白肽的毒性是AD的主要元凶之一，通过抑制β-淀粉样蛋白肽与朊蛋白相互作用，可以减少其毒性。
海南将实现用植物淀粉生产塑料的夙愿
在刚刚结束不久的海南—东盟经贸合作推介会上，海南省成功引进一岛外企业与省内企业在海口合作建设海南生物塑料产业园项目，将用植物淀粉生产生物塑料制品。 生物基塑料是指来源于可再生资源的塑料，可再生资源主要包括植物、动物、微生物。目前市场上的生物基塑料中常用的原料有淀粉、竹粉、木粉、甘蔗渣、植物油、海藻等。
Alzhe Res & Ther：揭示抑制阿尔兹海默症淀粉样蛋白破坏效应的分子机制
在阿尔兹海默症疾病中，大脑中淀粉样蛋白（Ab）的斑块和tau蛋白的缠结可以引发大脑细胞的死亡一击神经元化学信号之间破坏，进一步导致以记忆力的丧失、情绪的改变以及推理的困难。
PNAS：β-淀粉样蛋白致阿尔茨海默氏症新机制
近日，来自美国加州大学的研究人员发现，一种储存在人类大脑中被认为调控阿尔茨海默氏病发作的肽类物质就像朊病毒一样的方式发挥作用，朊病毒是以通过哺乳动物神经组织传播方式发挥作用的。这篇最新论文发表在PNAS杂志上，研究人员证实β-淀粉样肽（Aβ）会像朊病毒传播方式那样聚集到脑组织引起的疾病。 朊病毒就是蛋白质病毒，是只有蛋白质而没有核酸的病毒。
JAD：β-淀粉样蛋白寡聚体与AD患者认知功能下降相关
近日，一个国际研究小组已经开发出一种能测量聚集的β-淀粉样蛋白的新方法，β-淀粉样蛋白是一种蛋白复合物，被认为会导致阿尔茨海默氏症患者神经细胞损伤和功能障碍。这种新方法可能有助于该疾病的诊断和检测以及开发针对β-淀粉样蛋白聚集的治疗药物。 阿尔茨海默氏病（AD）是记忆力衰退和老年痴呆症的最常见的原因。
Nat Commun：研究发现淀粉样前体蛋白在AD中的新功能
美国国家神经科学研究所（NNI）研究小组最近发现淀粉样前体蛋白（APP）的一种新功能，淀粉样前体蛋白（APP）是阿尔茨海默氏病的主要致病元凶之一。这一发现可能帮助研究人员了解该蛋白质如何在阿尔茨海默氏症患者的