研究揭示昆虫蛋白硒源改善蛋鸡生产更安全有效
饲粮添加硒元素不仅可缓解蛋鸡应激反应，还能促进富硒鸡蛋生产、改善人体健康。目前常用的硒源有亚硒酸钠、纳米硒、蛋氨酸硒、酵母硒等，为进一步提高富硒鸡蛋的安全性，急需开发优质硒源。近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队通过生产性能、蛋品质、硒沉积率、血液抗氧化与免疫功能、肠道形态学、输卵管健康等指标，全面比较了黄粉虫硒源与传统
研究人员开发聚赖氨酸分离纯化生产新工艺
作为一种天然微生物类食品防腐剂，聚赖氨酸具有抑菌谱广、抑菌能力强、耐高温、水溶性好、不影响食品风味和安全性高等优点，在方便米饭、湿熟面条、海产品、酱类等食品及医药领域中广泛应用。近日，中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室生物资源与天然产物工程团队摒弃过程复杂、回收率低的传统阳离子交换树脂方法，创新性地利用果胶的负电荷性质和聚
研究发现日粮添加低剂量β-羟基丁酸改善羔羊瘤胃发育和生产性能
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物饲料创新团队发现日粮中添加低剂量β-羟基丁酸（BHBA）可改善羔羊生长性能、瘤胃等器官发育。该研究首次将BHBA用于饲料中，证实了其作为饲料添加剂的潜力。相关研究结果在《动物营养》（Animal Nutrition）杂志发表。羔羊瘤胃发育及其代谢功能取决于瘤胃上皮细胞吸收短链脂肪酸（尤其是丁酸）和产生酮体（主
applied Microbiology and Biotechnology：谷氨酸棒杆菌以淀粉为原料一步发酵生产L-赖氨酸取得进展
近期，江南大学生物工程学院徐建中课题组在代谢改造谷氨酸棒杆菌以淀粉为主要原料一步发酵生产L-赖氨酸方面取得重要进展，研究成果“Rational reformation of Corynebacterium glutamicumfor producing L-lysine by one step fermentation from raw corn starc
Nat Commun：通过在肿瘤位点提高免疫力来增强机体的抗癌作用效果
来自俄亥俄州立大学等机构的科学家们通过研究对小鼠进行研究发现，利用纳米技术来提高癌症肿瘤位点的免疫反应或许能增强晚期疾病中免疫疗法治疗的效率。
沼液生产单细胞蛋白饲料研究中获进展
厌氧消化是有机废弃物资源化利用的重要技术，而含有高浓度氨氮的沼液处理是沼气和生物天然气产业发展的难题。沼液利用和处理方式有作为肥料还田利用和当作废水达标处理排放。沼液中的氨氮来自于有机废弃物中的蛋白氮，蛋白氮来自于种植阶段使用的肥料氮，而肥料氮是合成氨厂花费大量天然气能源将空气中的氮气转化得到的氮化合物，若采用硝化-反硝化的方式处理沼液，将氨氮转
研究人员发表抗体亲和力体内定向进化系统“EASINESS”
上海交通大学系统生物医学研究院陶生策团队，开发了一种基于大肠杆菌的抗体亲和力体内定向进化系统“EASINESS”，可以在一周内将目标抗体亲和力提升1-2个数量级，且无需复杂的机械装置与人工操作。该研究基于一种易错DNA聚合酶I选择性地突变ColE1质粒实现体内抗体突变库的构建，以及来自mDHFR分裂片段的蛋白质-蛋白质相互作用选择系统实现对突变库的筛选。本研
Cancer Immunol Res：识别出有望改善机体抗肿瘤免疫力和癌症免疫疗法效率的T细胞内在治疗性靶点
来自梅奥诊所等机构的科学家们通过研究发现，添加信使RNA（mRNA）疗法或能改善那些对疗法没有反应的患者对癌症免疫疗法的反应，免疫疗法能利用机体自身的免疫系统来帮助预防、控制和消灭癌症。
Immunity：在肠道微生物组中加入特定类型的细菌或能增强机体的抗肿瘤免疫力
来自匹兹堡大学等机构的科学家们通过研究发现，小鼠肠道微生物组中常见的一种细菌或能为机体免疫系统“充电”从而帮助抵御结肠中的癌细胞进展。