SFDA要求查处“俏妹牌减肥胶囊”等假冒保健食品
近日，食品药品监督管理部门通过保健食品专项监督检查和抽验，在“俏妹牌减肥胶囊”等产品中检出化学药物成分，经核实上述产品为假冒保健食品。 国家食品药品监督管理局要求各省（区、市）食品药品监督管理局依法加强辖区保健食品市场监督检查，发现上述产品，依法采取控制措施；对生产经营上述产品的企业，依法严厉查处；涉嫌刑事犯罪的，及时移送公安机关。
PNAS：新型抗生素将更有效地保护食品安全和奶牛健康
近日，来自伊利诺伊大学的研究者发现了一种新的抗生素分子，这种分子是食品防腐剂（乳酸链球菌素）的类似物，对于治疗牛的乳腺炎有一定的潜在疗效，同时对于乳品行业也是一大帮助。这种新型抗生素（乳酸链球菌素类似物）是牛乳房中寄居细菌的一种产物，普遍添加于牛奶中，防止牛奶变质以及杀死一些可以引起食物中毒的细菌，比如利斯塔氏菌属细菌和梭菌属细菌等，1969年，这种食品添加剂被批准使用，普遍用于食品工业中。
食品大宗商品价格波动的罪魁祸首：生物燃料？
2008年，全球经历了大宗商品价格的大幅飙升，2011年1月多数大宗商品的价格指数再次超过了之前2008高峰值，3年内发生两次价格飞涨，背后的原因备受争议，是中国和其它亚洲新兴经济体的经济快速增长？几十年的农业投资不足？库存水平较低？美国粮食歉收？美元贬值？投机影响？还是粮食作物作为生物燃料的转移？
关于推荐首批餐饮服务食品安全专家的函
2011年08月30日 发布 教育部、科技部、工业和信息化部、公安部、司法部、住房城乡建设部、铁道部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、旅游局、中科院、社科院、行政学院办公厅（室）： 为进一步加强餐饮服务食品安全科学监管，充分发挥餐饮服务食品安全专家的作用，根据《餐饮服务食品安全专家管理办法》，国家食品药品监督管理局正在组建餐饮服务食品安全专家库。
关于推荐首批餐饮服务食品安全专家的函
2011年08月30日 发布 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，中国食品药品检定研究院、高级研修学院： 为进一步加强餐饮服务食品安全科学监管，充分发挥餐饮服务食品安全专家的作用，根据《餐饮服务食品安全专家管理办法》，国家食品药品监督管理局正在组建餐饮服务食品安全专家库。
Lancet：建议对不健康食品征收“肥胖税”
英国医学刊物《柳叶刀》近日刊登一组关于肥胖的研究报告，指出肥胖人口不断增长正成为全球问题，肥胖引起的疾病会对医疗系统带来较大压力。对于肥胖最为普遍的美国和英国等发达国家，有专家建议对易引起肥胖的不健康食品征收“肥胖税”。 这组研究报告中的一篇说，肥胖症正成为“全球流行病”，只是在不同国家表现形式有所不同。
国家食品药品监督管理局人民来访接待室迁址公告
2011年08月30日 发布 国家食品药品监督管理局人民来访接待室将于2011年9月8日至15日搬迁。新的接待来访场所位于北京西站北广场的西金大厦（莲花池东路39号）七层。 搬迁期间，需要通过走访方式向国家食品药品监督管理局反映情况、提出意见建议及投诉请求的信访人，可以通过书信、电子邮件、传真、电话等方式提交。
关于印发餐饮服务食品安全操作规范的通知
2011年08月22日 发布 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅： 为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定，国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务食品安全操作规范》...
关于公布国家食品药品监督管理局保健食品安全专家委员会名单的通知
2011年08月25日 发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局），有关单位： 为贯彻落实科学发展观，树立科学监管理念，做好保健食品监管工作，充分发挥专家在保健食品监管工作中的作用，国家食品药品监督管理局组建了保健食品安全专家委员会，下设技术规范和安全风险评估两个专门委员会。