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酸梅领衔解暑饮料 九龙斋等天然品牌备受欢迎

今年自进入夏季以来,气温持续飙升,不断打破历史记录。这高温闷热的天气无形中搅动了饮料市场格局,解暑饮料的人气被迅速带旺,特别是酸梅汤由于解暑性优异大受顾客欢迎,无论是街头小店还是餐馆超市,酸梅汤都堪称近期饮料销售的冠军。“我光九龙斋的酸梅汤昨天就卖了140多瓶,人家买就买能解暑的。

2015-02-13

立秋宜酸不宜辣 贴秋膘别忘九龙斋酸梅

转眼间,又到了2010年的立秋时分。在我国传统中,立秋时的习俗很多,其中很重要的一项就是"贴秋膘"。根据传统养生理论,在夏季炎热与潮闷交织的天气中,人们体内所储备的营养物质被消耗殆尽,很多人食欲不振,饮食过于清淡,无法全面满足身体的需要。

2015-02-13

牛奶一定要躲!食物放错让你吃了等于吃垃圾

牛奶在超市冷柜的灯光下,“最佳保鲜期”只有4小时左右;绿叶菜和苹果放在一起,叶子会很快变黄、变烂;果 汁开封后放回冰箱,即使瓶盖已拧紧,一周内也会损失一半维生素C……台湾最新一期《康健》杂志刊文指出,很多食物一旦放错了地方,即使外观、气味仍然正常,营养却在不断“蒸发”。只有学会正确保存,才能为食物营养上一层“双保险”。 1、“牛奶”一定要躲光 躲着光线储藏。

2015-02-13

南师大王组:从蛋白质组分析颤抖病螺原体与蟹的互作

中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis )在中国是一种重要的淡水养殖甲壳类水产。

2014-12-15

Cell Rep:开发出靶向治疗尤氏肉瘤的三联药物疗法

近日,一项来自圣犹大儿童研究医院研究人员的研究结果表明,利用包含一种实验性乳腺癌药物的联合疗法可以使得小鼠机体中的尤文氏肉瘤消失,而且70%以上的肉瘤不再复发,相关研究发表在国际杂志Cell Reports上。

2014-10-28

胜:基因组编辑---用时间换效率

2014年9月26日讯/生物谷BIOON/--9月26日,由生物谷主办的2014基因组编辑研讨会在上海好望角大饭店隆重举行。北京大学的魏文胜研究员参加了此次大会并发表了题为"基因组编辑技术与高通量功能性基因筛选"的精彩报告。

2014-09-28

Protoplasma:彬等揭示超低温保存对顽拗性种子的生理学影响

目前来说,超低温保存被认为是唯一能够实现顽拗性种子长期保存的方法。然而,在过去的30年中,许多顽拗性种子的超低温保存试验都已失败告终,迄今为止仅有少数顽拗性种子通过超低温技术成功的长期保存。其主要原因是,从液氮中取出种子后会造成顽拗性种子活力的丧失,这称为超低温伤害。尽管在超低温保存过程中超低温伤害是很普遍的现象,但是其背后的相关机理还未有完整的阐述。

2012-08-07

纽约大学理工学院拟研发生物材料 可制风机叶片及伏组件

清洁能源技术通常采用非可持续性的石油原料,如今研究人员将探索采用生物材料制造风机叶片、太阳能光伏组件及其他元件的全新方式。 据纽约大学理工学院(NYU-Poly)透露,美国国家科学基金会(NSF)已经授予化学与生物分子工程教授Richard Gross一笔奖金,他将与其他来自7所学校的研究人员合作研发生物聚合物。

2013-02-08

Nat Rev Mol Cell Biol:刘慧等发表关于干细胞多能性与表观遗传调控的综述

7月23日,Nature Review Molecular Cell Biology杂志在线发表了中国科学院生物物理研究所刘光慧研究员同美国索尔科生物学研究所(The Salk institute for Biological Studies)研究人员合作的关于干细胞多能性与表观遗传调控的综述文章...

2012-11-18

Soc:雷晓等揭示倍半萜二聚体类天然产物的首次仿生全合成

2012年7月19日,我所雷晓光实验室在 J. Am. Chem. Soc. 杂志上在线发表了题为 “Biomimetic Syntheses of (-)-Gochnatiolides A-C and (-)-Ainsliadimer B”的文章。

2012-11-18