Cell Rep：科学家发现能“冷却”脂肪组织中炎性反应的特殊神经元
来自美国的科学家们通过对一种高脂肪饮食喂养的小鼠模型进行研究阐明了一种能表达名为类固醇生成因子1的蛋白的神经元细胞如何影响不同区域或“脂肪库”中的炎症水平。
2023-07-10
世卫组织称苏打水甜味剂阿斯巴甜可能致癌，但在一定范围内是安全的
世界卫生组织将苏打水甜味剂阿斯巴甜列为一种可能致癌的物质，但表示人们在建议的每日摄入量范围内食用阿斯巴甜是安全的。
2023-07-14
Nat Neurosci：人类大脑研究计划提供机体大脑神经受体组织的新见解
来自布里斯托大学等机构的科学家们通过研究在理解机体整个大脑的受体分布上取得了重要的进展。如今这些研究数据能通过人类大脑研究计划（HBP）的EBRAINS基础设施免费提供给神经科学界的研究人员。
2023-06-27
Science：开发出RIBOmap技术，可确定完整组织甚至单个细胞中产生的数千个蛋白的精确位置
对于研究蛋白如何导致人类疾病的科学家们来说，准确了解蛋白在细胞和组织内产生的位置可以帮助他们了解它们在疾病中的作用并提出新的治疗方法。
2023-07-04
Nature：母乳中的γ-亚麻酸在新生儿出生后协助心脏正常运作
在一项在小鼠身上开展的新研究中，来自西班牙国家心血管研究中心的研究人员发现母乳提供了一个重要的信号，触发了出生后心脏代谢的成熟，使新生儿的心脏能够正常运作，并确保出生后的生存。相关研究结果于2023年
2023-05-31
科研人员揭示肝细胞癌癌旁组织临床相关的分子特征
中国科学院上海药物研究所研究员周虎团队联合中国科学院院士、复旦大学附属中山医院教授樊嘉与教授高强团队，在《国家科学评论》（National Science Review）上，发表了题为Proteomi
2023-06-12
美国消费者权益保护组织要求FDA禁止二氧化钛用于食品
五个美国消费者权益保护组织正在请求 FDA 撤销对二氧化钛作为食品色素添加剂的批准，认为它会在体内积聚并对免疫系统和大脑造成伤害。请愿书由美国的环境工作组（EWG）、环境保护基金、公共利益科学中心、食
2023-06-12
Stem Cell Rep：科学家成功利用干细胞产生纯化的垂体组织 有望治疗多种人类疾病
来自名古屋大学等机构的科学家们通过研究成功将这些3D垂体类器官移植到了垂体功能减退的小鼠机体中，这就会长期改善小鼠机体中促肾上腺皮质激素的水平。
2023-06-17