全球105个国家食品安全指数 中国排名39位
《经济学人》信息部于7月10日发布的《全球食品安全指数报告》对105个国家食品安全进行测量和排名，结果显示，美国、丹麦、挪威和法国食品最安全，原因是供应充足、国民收入高、食品开支相对其它开销成本低以及大力进行食品生产研发。食品安全指数最低的国家主要位於撒哈拉沙漠以南的非洲，包括埃塞俄比亚、卢旺达、尼日利亚和莫桑比克。中国在105个参评国家里排名第39位，总得分62.5分（满分100分）。
男人御用8类壮阳食品
男性为了让自己可以在自己的妻子面前抬起头来，为了让自己的性生活达到满意的程度，于是就会开始注意一些有助于“性”的食物。那么，那么些食物对于男性的性功能有帮助呢?大家了解吗?其实，专家说到有些食物的确有存在着这么一方面的功效，但是到底是哪些食物呢，现在就一起来了吧。第一类 —— 韭菜：又名起阳草、壮阳草、长生韭，它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。
这些善于伪装的“垃圾食品”
我们吃食物是为了吸收营养，供日常活动所需，不过吃了一些垃圾食品反而不利于健康。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。【灌装浓汤】汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。
最健康与最垃圾食品
前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 最佳蔬菜 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。 最佳水果 最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 最佳肉食 鹅、鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。
新资源食品茶树花开发利用有新推进
中林绿源（北京）茶树花研究发展中心负责人15日在京透露：新资源食品茶树花日前经卫生部批准公告，这表明作为新资源产品茶树花的产业化进程即将启动，从而有望使这一藏富于山的新资源，更好地造福于民。 茶树花，是茶树的生殖器官，承担着茶树的传后任务而未被开发利用。随着无性繁殖技术的推广应用，花朵不需再承担繁殖任务，而成了茶树的累赘和茶农的负担。
美国由进口食品引起的疾病疫情有所增多
近日，美国疾病预防和控制中心研究人员发布的报告称，美国由进口食品导致的食源性疾病疫情近年来有所上升，仅在2009年到2010年间就出现17起相关疫情。 研究人员分析了美国“食源性疾病疫情监控系统”2005年至2010年间记录的数据后发现，美国在这期间共出现39起疫情、2348个病例，其中17起疫情发生在2009年至2010年间。疾病疫情与来自15个国家的进口食品有关，主要是鱼类和调味品。
增加营养吸收绝佳伴侣食品
“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品：猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到保护胃粘膜的作用。海带—豆腐 豆腐营养丰富，其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出，而被人体吸收。
冷冻食品食用前必须加热
江苏省徐州市妇联幼儿园72名幼儿因食用不洁食物，陆续出现腹泻、呕吐、发烧等症状。截至14日中午，尚有10多名患儿仍在医院观察治疗，没有生命危险，其余患儿均已出院。疾控专家提醒，夏季是食物中毒高发的季节，务必做好防范工作。经徐州市疾控中心实验室流行病学调查，判定引起幼儿腹泻的原因为细菌性食物中毒。中毒食品为油焖大虾，中毒病因是副溶血性弧菌、沙门氏菌，为夏季食物中毒常见的细菌种类。
男人应该远离的“垃圾食品”
性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以，选择食物要“上下兼顾”。1 红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举?何况这些都是细小的血管，最容易堵塞。2 高脂牛奶牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质(蛋白质食品)来源，但它们中间也有区别。
公安部严打食品犯罪 破案13.2万余起
今年8月底以来，按照公安部的统一部署，全国公安机关集中开展了“打四黑除四害”专项行动，严厉打击制假售假、收赃销赃、涉黄涉赌的“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”。经过100天的艰苦努力，目前专项行动取得明显成效。各地共查破“四黑四害”案件13.2万余起，抓获违法犯罪嫌疑人9万余名，打掉犯罪团伙2400余个，捣毁“四黑”场所2.8万余个，涉案总价值110多亿元。