生态中心在全氟有机污染物的分子毒理机制研究中获系列进展
中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室郭良宏研究组在全氟化合物 (PFCs) 的分子毒理机制方面取得新进展，相关研究成果近日发表于国际毒理学期刊Archives of Toxicology (Yang et al. Arch. Toxicol. 2017， 91：1697–1707)。PFCs是一类广受关注的新型有机污染物，具有高度的环境持久性和生物累积性。环境流
大量婴儿食品中无机砷含量严重超标
图片来自：Pixabay2017年5月8日/生物谷BIOON/--- 2016年1月，欧盟针对婴儿食品制造制订了严格的无机砷标准，以减轻相关健康风险。英国皇后大学全球食品安全研究所的研究人员发现，自从这一标准通过以来，没有什么变化，50％的含有稻米来源的婴儿食品仍然存在无机砷水平超标的问题。这项研究的主要作者Meharg教授说：“这项研究给出的直接证据表明，尽管欧盟有专门针对这一健康挑战的规定，婴
警惕：奶制品和鸡肉中的细菌位居有毒食品“榜首”
美国政府发表的最新报告指出，生牛奶和家禽中存在的细菌，超过沙门氏菌成为食物中毒的罪魁祸首。报告统计了来自10个州的食物性传染疾病病例，得出此次结论。什么引起了食物中毒？去年，最常见的食物中毒病例是
国务院办公厅印发《2017年食品安全重点工作安排》
国务院办公厅日前印发《2017年食品安全重点工作安排》（以下称《工作安排》），强调用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，严把从农田到餐桌的每一道防线，着力解决人民群众普遍关心
深圳先进院研发磁性拉曼检测芯片用于食品安全和环境监测
近日，中国科学院深圳先进技术研究院李鹏辉、喻学锋、罗茜等合作，成功开发出一种磁性可移动拉曼增强（SERS）检测芯片，实现了多种环境污染物的高灵敏度快速检测。相关论文Efficient Enrichment and Self-Asse
国家食品药品监督管理总局发布修订烟酸类调脂药品说明书公告
近日，国家食品药品监督管理总局发布《总局关于修订烟酸类调脂药品说明书的公告》。原文如下： 根据药品不良反应评估结果，为进一步保障公众用药安全，国家食品药品监督管理总局决定对烟酸类调脂药品〔包括：
“从农田到餐桌”保障食品安全需建立有效追溯体系
食品安全与老百姓生活息息相关，但保障食品安全又是一个复杂的系统工程。在两会期间，全国政协委员马玉红、王二虎建议，尽快建立有效追溯体系，对各个环节信息进行监控，实现食品"从农田到餐桌"全程质量
国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》
新华社北京2月21日电 经李克强总理签批，国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》，明确了我国“十三五”时期食品药品安全工作的指导思想、基本原则、发展目标和主要任务，部署保
制造出首个稳定的半合成有机体
来自美国斯克里普斯研究所（TSRI）的Floyd Romesberg教授和他的同事们宣布开发出首个稳定的半合成有机体。基于他们在2014年合成出一个DNA碱基对的一项研究，他们制造出一种使用4个天然碱基（A、T、C和G）的新细菌，但是它的遗传密码也含有两个配对的合成碱基：X和Y。他们证实当他们的单细胞有机体分裂时，它能够无限期地保持这个合成碱基对。
默克收购BioControl，加强其在食品安全检测方面的地位
此次收购可以补充完善默克在食品中致病菌检测方面的现有产品让默克能够为其客户提供食品中致病菌检测方面的完整工作流程解决方案德国达姆施塔特2017年1月4日电 /美通社/ -- 领先的生命科技公司默克(Merc