广东省人民医院团队发现，将总热量的5%由动物蛋白替换为植物蛋白，与2型糖尿病风险降低21%相关
近年来随着人们对身材和健康重视程度提高， Atkins饮食等高蛋白低碳水化合物的饮食模式被大为推崇。身材健美的健身教练总鞭策嘴馋又懒惰的肥宅人群多摄入蛋白质来提高增肌减脂的效率。
2022-08-03
科研人员综述吡咯并吲哚天然产物生物合成的研究进展
近日，上海交大瞿旭东团队受邀在天然产物研究领域权威期刊Natural Product Reports发表题为《Biosynthesis of pyrroloindoline-containing na
2022-07-06
《科学》杂志背靠背发表研究长文发现植物新型抗病信使并揭示其作用机制
“国以农为本，民以食为天，食以安为先”，保障农业产量的同时减少化学农药施用，达到人与环境和谐共存，是育种学家和科学家一直想要解决的问题。
2022-07-12
TLR4抑制剂改善实验性膝骨性关节炎对软骨细胞免疫天然信号反应的影响
本研究表明，6S可以预防实验性膝骨性关节炎的软骨破坏和关节炎症，阻碍TLR4配体和TLR4/MD-2之间的细胞外相互作用。
2022-07-18
Cell：用肠道细菌"挖掘"被植物纤维"困住"的营养物质
如今，随着人口增长、气候变化等因素使粮食生产受到了前所未有的关注。最近，各种有关粮食增产的研究及其成果转化已被陆续发表。然而，一些科学家开始了“逆向思维”，即从食品&ldquo
2022-07-04
Nature：发现一种新的海洋细菌家族，它们具有合成新的天然产物的巨大潜力
未来的研究将集中在海洋微生物的分布和功能上，因为它们可能在海洋的进化和适应海洋生物圈正在经历的变化中发挥极其重要的作用。
2022-07-05
Plants, People, Planet:阐明转基因育种导致的植物非预期变化不会对非靶标生物产生显著负面影响
在转基因作物安全评价中，研究者除了关注外源基因导入受体植物可能带来的可预期的负面效应，同时也十分关注由于基因操作给植物带来的非预期改变及其环境影响。
2022-07-12