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Nat Commun:挑战“安全”糖消耗量的概念

本期Nature Communications上发表的一篇研究论文报告说,消耗相对较少的糖会降低小鼠的竞争力和繁殖力。这些发现表明,即便是低水平的糖摄取(它们普遍被认为是“安全”的,不会造成较大代谢紊乱)也会对哺乳动物的健康造成负面影响。研究糖对健康的有害效应的动物实验通常涉及远超过人类的糖消耗量。Wayne Potts、James Ruff及同事给小鼠吃一种添加了适量糖的健康饲料。

2013-08-16