打开APP

水果蔬菜 能整个最好别榨汁

果蔬榨汁维生素C损失更大出乎人们的预料,将果蔬榨汁维生素和抗氧化成分损失很大,甚至比炒菜损失更大。哪怕是榨了汁之后马上就喝也是如此。这是因为水果、蔬菜的细胞中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。

2015-02-13

豆浆不能与什么一起

只要有人提出”什么与什么不能同吃”,总是能在短时间内广泛传播。如果不能同吃的说法里再有一些科学名词,就更让人深信不疑。关于豆浆的”搭配禁忌”就是如此,下面来分析最常见的几个说法。“豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。

2015-02-13

烤肉时千万别喝可乐

烤肉是许多人聚会的首选,因为其香味扑鼻、食之有味,一群人围在一起,说说笑笑特有气氛。可是,你知道为什么吃烤肉时不能喝可乐吗?因为在熏烤烤肉的过程中,会产生胆固醇含量高、脂肪含量高的问题,如果这个时候再喝可乐,就很容易导致骨癌!如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但是如果这两样食物搭配在一起,同时进食的话,就会对身体健康带来很大的影响。

2015-02-13

盛夏巧辣 吃出别样的健康

巧吃辣吃出别样的健康,因为大家想要健康同时有了很多的禁忌,包括是不吃这个,不吃那个,真的是吃的东西很讲究的,我们要知道这个事情是大家容易忽视的,不要去疑问,我们要知道饮食关系着我们的健康的……平时吃饭的时候,总有一些人不吃这个不吃那个,尤其是女性朋友,不吃姜不吃蒜不吃。平时口口声声要健康,可自己就把健康给丢了,因为就那些你不吃的东西就是健康最需要的东西。

2015-02-13

男人每天必的八种食物

最近,美国某男性杂志日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章。看后,觉得这几种食物在我们的生活中也是常见的,且比较便宜,值得推广。1、菠菜谈到菠菜,我们总觉得里面的叶酸比较多,吃容易产生结石。但有专家指出:叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力,而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量,还可使肌肉对胰岛素更敏感,有利于增大肌肉减少脂肪。

2015-02-13

最危险美味食物 你敢

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。

2015-02-13

过量蔬菜有四个坏处

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能,但是摄入过多的蔬菜会有以下危害:某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。

2015-02-13

看我72变 你会土豆吗

健康的饮食除了要悉心挑选食物,还要注意食物的食用方法,因为科学的食用方法会让普通的食物具有神奇的功效。小到感冒、咳嗽、便秘、腹痛、胃胀、口腔溃疡这些“小毛病”,大到高血压、胃溃疡、糖尿病、动脉硬化这些“大问题”,吃对了,就会有神奇的疗效!穷人的面包——— 土豆治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘◇最佳食用季节:春秋两季◇挑选要点:表面光滑、没有损伤◇食用方法:擦碎、煮、烤

2015-02-13

电脑族必的补眼食物

眼睛是心灵的窗户。可现在,人们坐在电脑、电视前的时间越来越长,这扇“窗户”长期得不到呵护,自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状,轻则导致视力下降,严重者可能造成失明。防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳,除了需要适宜的光线和充足的休息外,给眼睛“补充营养”也是必不可少的。要使眼睛得到充分的“补给”,首先要注意营养平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。

2015-02-13

究竟什么时候早餐最适宜?

早餐每天都在吃,到底如何吃才最健康却是门学问,营养专家为大家的早餐开出了“营养处方”:先喝水再早餐最健康起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出,在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,唯独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。

2015-02-13