PLoS Genet：研究发现发酵乳对人体健康有益的机制
2019年5月29日讯 /生物谷BIOON /——研究人员发现，人类和类人猿的细胞上有一种受体可以检测发酵食品中常见的细菌代谢产物，并触发免疫细胞的运动。莱比锡大学的Claudia Staubert和他的同事在近日发表在《PLOS Genetics》上的一项新研究中报告了这些最新发现。图片来源：PLoS Genet食用乳酸菌--一种能把牛奶变成酸奶、把卷心菜变成德国泡菜的细菌--可以提供很多健康益
结核分枝杆菌分泌蛋白可激活免疫信号通路
日前，同济大学医学院戈宝学教授团队研究发现，结核分枝杆菌分泌蛋白MPT53 可以直接结合宿主信号分子，并激活下游炎症通路。相关论文5月21日在线发表于《自然—微生物学》。宿主对结核菌的识别是免疫反应开始的关键步骤，而结核分枝杆菌可以将大量的蛋白分泌到菌外。目前，科学家认为大多数的分泌蛋白都可以抑制宿主的天然免疫反应，促进结核菌的感染致病力，达到结核菌免疫逃逸的目的。“我们通过筛选发现，
研究揭示谷氨酸棒杆菌抵御低酸胁迫的生理机制
谷氨酸棒杆菌是一种重要的工业微生物菌种，已被广泛用于氨基酸的工业发酵，以及有机酸、核苷酸和维生素等的生产，具有重要的应用前景和经济价值。然而，在谷氨酸、丁二酸以及丙酮酸等酸性生物基化学品的发酵生产过程中，谷氨酸棒杆菌时常面临着低酸环境的胁迫压力，严重影响菌株的正常生理状态以及相关目标代谢产物的积累。因此，深入探究和解析谷氨酸棒杆菌对低酸胁迫环境的生理适应策略，以期利用这些知识对生产菌株
代谢工程改造谷氨酸棒杆菌生产L-半胱氨酸方面取得进展
L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸，广泛应用于食品、医药和化妆品等领域，具有广阔的应用前景。目前，L-半胱氨酸仅能通过毛发水解的方法生产，然而该工艺具有高污染和低得率等缺点，限制了L-半胱氨酸的大规模生产。近年来，随着合成生物学技术的不断发展，利用微生物发酵法生产L-半胱氨酸的研究引起了广泛关注。然而由于L-半胱氨酸复杂的代谢途径和严谨的调控作用，通过微生物发酵法生产L-半胱氨酸的产量
构建出仅使用61个密码子的大肠杆菌
2019年5月20日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自英国剑桥大学的研究人员利用他们在实验室合成的基因组替换了大肠杆菌的基因。相关研究结果于2019年5月15日在线发表在Nature期刊上，论文标题为“Total synthesis of Escherichia coli with a recoded genome”。在这篇论文中，他们描述了这种基因组替换和对冗余的遗传密码的剔除。
PLoS Biol：发现幽门螺杆菌在胃腺深处的避风港
2019年5月4日 /生物谷BIOON /——长期以来，科学家们一直在试图了解像幽门螺杆菌这样的致病菌是如何在胃的恶劣环境中存活的。幽门螺杆菌是引起胃溃疡和胃癌的危险因素。斯坦福大学的Connie Fung和Manuel Amieva领导的研究人员在5月2日发表在开放获取期刊《PLOS Biology》上的一项新研究中提出，幽门螺旋杆菌利用了胃腺中一个特殊的生态位，为自己提供了一个安全的港湾，以维
科学家们阐明幽门螺杆菌引发胃癌的新型分子机制
2019年5月1日 讯 /生物谷BIOON/ --1982年，研究人员发现了慢性胃炎和幽门螺杆菌的关联，随后科学家们相继开展了对幽门螺杆菌的大量研究，研究结果表明，除了引发胃炎外，幽门螺杆菌也是诱发胃溃疡和胃癌的关键因素，目前研究人员清楚阐明了这种细菌和多种胃部疾病的关联，但幽门螺杆菌到底是如何诱发胃部肿瘤的，科学界还存在很多争议。图片来源：Kanazawa University在时隔四十年后的近
Sci Adv：鉴别出抵御幽门螺杆菌感染的新型靶点
2019年4月4日 讯 /生物谷BIOON/ --世界上超过一半的人群胃中都寄居着一种称之为幽门螺杆菌的细菌，尽管其对很多人无害的，但幽门螺杆菌会引发胃癌、胃溃疡和其它胃病，目前临床医生更倾向于给患者用多种抗生素来抵御这种细菌，但这种策略常常会引发幽门螺杆菌产生抗生素耐药性。近日，一项刊登在国际杂志Science Advances上的研究报告中，来自加利福尼亚大学的科学家们通过研究开发出了一种新方
PNAS：特殊药物或能通过诱发幽门螺杆菌基因突变来有效抑制胃癌发生
2019年4月2日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Proceedings of the National Academy of Sciences上的研究报告中，来自范德堡大学医学中心的科学家们通过研究发现，目前作为一种化疗制剂治疗多种类型的药物或许在治疗胃癌上也表现出了巨大潜力；研究者发现，除了已知能阻断癌细胞的生长外，名为DFMO（二氟甲基鸟氨酸）的药物还能直接作用幽门螺
研究解析结核杆菌转录起始复合物的晶体结构
基因组的遗传信息得以表达，首先需要RNA polymerase (RNAP)以DNA为模板合成RNA。基因转录不仅是基因表达第一步，还是基因表达的主要调控步骤。对RNAP分子机器结构、运行机理以及调控机制的研究能够回答基因表达调控的基础生物学问题。在转录起始阶段，细菌的RNAP与转录起始σ因子形成复合物，依次执行启动子双链DNA的识别、解链以及RNA起始合成等关键步骤。细菌RNAP通过