热能高效清洁利用、生物质能与亲能应用技术
生物工业清洁生产技术;生物能源;生物活性物质的开发
海洋生物活性物质、功能食品与制品
海洋生物活性物质及分子营养学
化学与生物传感器、分子光谱
化学修饰电极和生物传感器
生物材料与界面;能源生物化学
应用化学、生物化工
生物化学与分子生物学。
硒的生物化学与抗肿瘤活性、食品功能成分生物化学与功能食品、食品质量与安全