新申报食品添加剂应与国外标准进行比较
根据《食品安全法》及其实施条例、《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的要求,为规范食品添加剂新品种许可管理,卫生部今日下发《关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告》(以下简称“《公告》”)。
转基因食品标识不清 谁动了我的知情权?
农业部近日发放三个转基因大豆进口安全证书,转基因食品的安全性又一次成为热门话题。记者在采访中发现,部分市售转基因食品标识不完善,消费者食用诸如木瓜、豆制品等含有转基因成分的食品时并不知情。在许多人谈“转”色变的情况下,如何化解群众对转基因的问号,维护消费者对转基因食品的知情权? “木瓜竟然也是转基因的?” 随着转基因技术的发展和转基因农作物的推广,转基因食品逐渐走进人们的日常生活。
公安部严打食品犯罪 破案13.2万余起
今年8月底以来,按照公安部的统一部署,全国公安机关集中开展了“打四黑除四害”专项行动,严厉打击制假售假、收赃销赃、涉黄涉赌的“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”。经过100天的艰苦努力,目前专项行动取得明显成效。各地共查破“四黑四害”案件13.2万余起,抓获违法犯罪嫌疑人9万余名,打掉犯罪团伙2400余个,捣毁“四黑”场所2.8万余个,涉案总价值110多亿元。
世界食品标准机构被誉为消费者的安全网
食品法典委员会是世界消费者保护和国际食品公平贸易的最高食品标准机构,值此庆祝其成立50周年之际,粮农组织和世界卫生组织总干事以及各国政府一致称赞该委员会所作的积极贡献。 “食品法典标准如今已成为食品安全的基本标准。无以伦比,”世卫组织总干事陈冯富珍博士在食品法典委员会的年度例会上说。“它们是国际公认的涉及食物链所有环节最有效的标准。
增加营养吸收绝佳伴侣食品
“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品:猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆 牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮,则可起到保护胃粘膜的作用。海带—豆腐 豆腐营养丰富,其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出,而被人体吸收。
冷冻食品食用前必须加热
江苏省徐州市妇联幼儿园72名幼儿因食用不洁食物,陆续出现腹泻、呕吐、发烧等症状。截至14日中午,尚有10多名患儿仍在医院观察治疗,没有生命危险,其余患儿均已出院。疾控专家提醒,夏季是食物中毒高发的季节,务必做好防范工作。经徐州市疾控中心实验室流行病学调查,判定引起幼儿腹泻的原因为细菌性食物中毒。中毒食品为油焖大虾,中毒病因是副溶血性弧菌、沙门氏菌,为夏季食物中毒常见的细菌种类。
食品沾上“有机”身价猛翻
20元一斤的有机鸡蛋、30元一斤的有机大米、十几元一斤的有机水果……昨日是六一儿童节,和往常父母们常把玩具和衣服作为礼物送给孩子的老观念相比,今年给孩子们购买有机食品成为妈妈们的首选。记者在采访中了解到,多数商场、超市和婴幼儿专卖店的有机食品品种不多,价格昂贵,但却卖得异常火热,销售量比往年多一倍。
辽宁规定食品吃出“异物”消费者可索赔十倍
消费者买来的食品“不干净”,责问商家,商家大多退换货品或退款了事,针对此种现象,辽宁省工商局近日发布提醒,对于销售明知不符合食品安全标准食品的厂商,消费者除要求退还价款外,还有权索取十倍赔偿金。 辽宁省丹东市韩女士日前在市内某超市购得“佳梦”牌杏肉280克,共4小袋,共花费7.80元。回家后,韩女士在其中一袋杏肉里吃出一个苍蝇,另有一袋虽未开封,也能看到袋里有头发丝。韩女士因而呕吐不止。
男人御用8类壮阳食品
男性为了让自己可以在自己的妻子面前抬起头来,为了让自己的性生活达到满意的程度,于是就会开始注意一些有助于“性”的食物。那么,那么些食物对于男性的性功能有帮助呢?大家了解吗?其实,专家说到有些食物的确有存在着这么一方面的功效,但是到底是哪些食物呢,现在就一起来了吧。第一类 —— 韭菜:又名起阳草、壮阳草、长生韭,它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。
这些善于伪装的“垃圾食品”
我们吃食物是为了吸收营养,供日常活动所需,不过吃了一些垃圾食品反而不利于健康。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。【灌装浓汤】汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。