自2000年以来全球人群对抗生素的消费量增加了46%！
来自牛津大学等机构的科学家们通过研究发现，从2000年以来，全球抗生素的消费量增加了46%，同时研究者还发现，一些地区尚缺乏抗生素的治疗机会。
2021-11-26
INC：提高坚果消费量有可能帮助预防老年人认知功能衰退
由INC（国际坚果及干果委员会）提供资助的一项近期研究，在《Molecular Nutrition & Food Research》（分子营养与食品研究）期刊上发表了研究成果[1]，这项研究表明，较高的坚果摄入量，可能会帮助保护老年人，避免他们出现认知功能衰退。 Nuts and brain health. 研究人员团队主要是考察，坚果含量较高的饮食是否可能会在三年时间里，针对与年龄有关
2019-11-28
JAMA Network Open：烟酒人均消费量和癌症死亡率有关
2018年7月26日讯 /生物谷BIOON /——根据一项最新发表在《JAMA Network Open》上的研究结果，平均酒精摄入量与老年男性和女性20年内的总癌症死亡率有关。来自墨尔本拉筹伯大学的Heng Jiang博士及其同事研究了澳大利亚不同年龄和性别人群的酒精和香烟平均消费量与总癌症死亡率之间的时间相关性。研究人员收集了澳大利亚1935-2014年间15岁以上人群的平均酒精和香烟消费量。
2018-07-26
JN：科学家发现新的生物标志物来衡量糖消费量
2013年6月19日讯 /生物谷BIOON/--近日，Alaska Fairbanks大学科学家发现了一种新的工具，可以测量人们所饮用食物和饮料的量。他们的研究成果发表在6月发行的Journal of Nutrition杂志。 传统观念认为，含糖饮料如苏打水和果汁的消费是肥胖和慢性疾病的风险之一，但围绕这一问题的科学定论一直没有确定。
2013-06-19