ASM2017：来自酸奶的一种乳酸杆菌抑制多种耐药性细菌生长
乳杆菌电子显微图，图片来自Mogana Das Murtey and Patchamuthu Ramasamy/Wikimedia。2017年6月7日/生物谷BIOON/---根据来自美国霍华德大学的研究人员在新奥尔良市举行的2017年美国微生物学会（American Society for Microbiology, ASM）年度会议上发布的研究结果，从酸奶中提取出的一种乳酸杆菌Lactobac
PLoS Genet：乳酸又一大罪---促进脑膜炎致病菌的传播
跟据一项发表在PLOS Pathogens上的新研究，上喉咙产生的乳酸可能会促进脑膜炎致病细菌脱离原组织传播到全身。
Carcinogenesis：乳酸不仅是运动员的“死神”，还是癌症的推动者
几十年来，乳酸都是运动医学领域的研究重点，它被描述成一种在经历了锻炼之后会积累在组织或血液中的可怕的代谢副产物，从而导致肌肉僵化并影响运动员的成绩。
胡汛教授：乳酸阴离子和氢离子在肿瘤细胞抵抗葡萄糖剥夺中的作用及其临床意义
12月17日，由生物谷主办的“2016肿瘤代谢与营养”研讨会在上海好望角大饭店继续进行，来自浙江大学肿瘤研究所的胡汛教授为大家做了“乳酸阴离子和氢离子在肿瘤细胞抵抗葡萄糖剥夺中的作用及其临床意义”的精彩报告。
周志江——天津大学——食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等
食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等
马翠卿——山东大学——1.微生物生产平台化合物如乳酸、富马酸、2,3-丁二醇等以及药物中间体核苷酸、唾液酸等；生物产品的分离纯化过程技术。
1.微生物生产平台化合物如乳酸、富马酸、2,3-丁二醇等以及药物中间体核苷酸、唾液酸等；生物产品的分离纯化过程技术。 2.生物催化过程机理及关键酶的酶学研究，包括基因克隆表达及其调控研究。
薛庆斌——山东大学——液晶与液晶聚合物的设计合成与界面表征 液晶－聚乳酸共聚合材料的设计与表征 Langmuir－Blodgett膜技术表征液晶与液晶共聚合材料 C60和碳纳米管功能化接枝材料设计 非线性光学材料设计与合成研究
液晶与液晶聚合物的设计合成与界面表征 液晶－聚乳酸共聚合材料的设计与表征 Langmuir－Blodgett膜技术表征液晶与液晶共聚合材料 C60和碳纳米管功能化接枝材料设计 非线性光学材料设计与合成研究 杯芳烃及其衍生物的性质 二茂铁类衍生物的合成 聚合物固相萃取材料的研制
Cell Metabol：星形细胞和神经元细胞间或存在乳酸盐的交换
神经细胞可以利用葡萄糖和乳酸盐来满足其高能量的需求，近日，苏黎世大学的科学家发现了新的证据，他们首次在完整的小鼠大脑中找到证据证实了不同大脑细胞间存在乳酸盐的交换，而这一研究证实了一个20多年的科学家假设。