SFDA:十行为纳入餐饮服务食品安全不良记录
规范餐饮服务单位经营行为,促进餐饮服务单位增强食品安全诚信意识,有效落实餐饮服务单位食品安全主体责任,近日,国家食品药品监督管理局发布《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》(以下简称《办法》)。 该《办法》是国家食品药品监督管理局根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章的要求,经充分调研论证、广泛征求意见而制定的。
"速成鸡事件"持续发酵:麦当劳承认六和是供应商
一场由“速生鸡”“药鸡”安全问题引发的舆论热潮至今已经持续很长时间,不但无停息,反而在多番争论和媒体深挖之后,曝光了肯德基的供货商山东六和和盈泰公司滥用抗生素和抗生素残留超标等黑幕。 无独有偶,在舆论重压下,麦当劳方面也改口承认,山东六和是其二级供应商。麦当劳方面表示,他们已从12月18日开始停用向六和集团采购的鸡肉产品,同时上海市食药监局也对麦当劳的产品进行了抽检。
警惕你所不知的营养不良
追求骨感、节食享“瘦”的女性正在成为营养不良的主要受害者,可是她们大多数认为营养不良顶多让人觉得无力,没什么大不了的,重要的是,我瘦了!事实上,营养不良带来最严重的后果,甚至会危及生命。28岁的马丽身材苗条,让人羡慕。然而有一天,她却突然晕倒在健身房里。女伴们都不明白,马丽看上去挺健康的,怎么会……经过检查,医生认为马丽的体重低于正常标准,同时伴有营养不良和低血糖等症,与不正常饮食有关。
夏季消化不良可多吃六食物
第1种食品番茄流行指数:★★★★★番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。此外,由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的发生风险。
盘点2011年12月食品安全事件 国内外企业争相曝光
如果说11月份的速冻食品金黄色葡萄球菌超标事件聚焦了人们的目光,那么在这2011年的最后一个月里,我内外多起事件真的让我们目不暇接,你方唱罢我方来,甚至是一波未平一波又起。从金葡菌引发的国标争议到日本明治奶粉检出辐射物,从蓝光猪肉到蒙牛"致癌门",事件涉及国内往外诸多名企,事件类型繁多,但毫无疑问都引起了民众的广泛关注。生物谷特将本月食品安全事件做一盘点。
别让不良饮食习惯影响了你的健康
饮食养生医学研究证实,人过30岁,基础代谢率平均每年以0.5%的速度下降,血中胆固醇的含量则逐年增加。因此,人到中年后,血脂往往偏高,动脉硬化和冠心病的发生率也呈逐渐上升趋势。在诸多因素中,一些不良饮食习惯对血脂增高亦有很大的影响。多吃少餐有关专家调查了1400位60-64岁的老人,发现每日吃两顿饭者有1/3患心血管疾病,每日吃五顿饭者(总热量与每日吃两顿饭者相等)只有1/5患病。
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、教育厅(教委),北京市卫生局、福建省卫生厅,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育局: 近年来,为全面加强学校食堂食品安全管理,切实维护广大师生的健康权益...
七个不良饮食习惯偷走你的健康
有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道,下面这些如果能对号入座,那就赶快纠正吧。◆看见油炸食品就嘴馋不少孩子喜欢吃炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品,因为又香又脆,确实很好吃。可是,多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐或消化不良,个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体更是有害的。
世界上十大最悲惨的食物异物事件
1. 麦当劳的儿童套餐中发现鸡头一个美国的妈妈领着自己6岁和8岁的两个孩子去麦当劳。她给孩子们订了有炸鸡的快乐儿童套餐,给自己订了一份有炸薯条的汉堡。当他们在食用的时候,那个6岁的小孩,更关注的是路边的溜滑梯,而不是母亲为他买的鸡块。没办法,这位母亲打算自己食用。她选了一个大块的,正当她要往嘴里放时,那个8岁的孩子喊叫了出来,不让她的母亲使用。于是她仔细看了一下鸡块,原来这是一个鸡头。
女性朋友注意:不良化妆品导致更年期提前
大量接触导致内分泌紊乱的化合物(如一些家庭常用品或者个人护理产品)的女性将会比其她女性提前2到4年进去更年期。而过早地进入更年期对于女性的骨骼健康,心血管健康,记忆以及生活质量等都会有明显影响。来自华盛顿圣路易斯分校的通讯作者Amber Cooper提到。